〈青森県八戸市新井田西〉
今回は彦まるさんで坦々チャーシューと比内鶏ギョーザを食べて来ました。
（訪問日2025.8.25）
場所は
彦まる
青森県八戸市新井田西１丁目２−１２
https://maps.app.goo.gl/RQGUaDog3w4ahubB6?g_st=ipc
メニューは
18：30に到着すると、結構売り切れ商品が多い印象を受けました。カレーが食べてみたかったけどライス、カレー、中華そば、冷やし中華、セット系が売り切れだったので、坦々チャーシューと比内鶏ギョーザを注文しました。
坦々チャーシュー
ラーメンが運ばれて来た際に「ラーメンの下にごはんが入ってます。」と説明がありました。ライスは売り切れだけど坦々麺のごはんはあるのかい！と頭の中でツッコんでしまいますよね。
スープはピリ辛だけど、美味しいです。
麺は歯切れのいい麺です。
豚バラチャーシューは厚切りで柔らかくて美味しかったです。
崩しチャーシューかと思ったら、肉みそですね。
見た目以上にネギがたっぷり入ってて良かったですよ。
しっかり桜エビ？が入ってて担々麺ですね。
担々麺の秘密兵器は最初から追いメシが入っています。食感を残したカットザーサイが入っています。
比内鶏ギョーザ
白髪ネギの乗ったギョーザです。
比内鶏を使用した、味はあっさりしてましたが、味はバッチリでした。
まだこくまろ辛口とカレーを食べてないので、挑戦してみたいと思います。
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