〈青森県東北町〉
今回は和幸さんで天然うな重（並）と天然なまず重を食べて来ました。
（訪問日2025.8.30）
場所は
和幸
青森県上北郡東北町上北南２丁目３１−１２６５
https://maps.app.goo.gl/ESX57GqnRAdWpcJz7?g_st=ipc
メニューは
今日は朝からナマズを食べるYouTubeを見てて、目隠しをしてナマズを食べるとウナギと変わらないと言ってたのを見て早速検索してみました。
なんと、ナマズもウナギも食べれるお店を発見！
YouTubeで言ってたことは本当なのか食べ比べてみました。
天然なまず重
初めてのナマズ料理です。ちょっとドキドキしますね。泥臭くて食べれなかったらどうしよう。
淡白な味ですね。タレや山椒で全くではないですが、あまり癖が気にならないですね。
シッポの方に行くと身が薄く、皮が厚くなるので皮が気になりますね。目を閉じて食べてもウナギとは間違わないですかね。
小鉢はナスの揚げ浸しでした。
白舞茸の入ったお吸い物はあさっりしてて美味しかったです。
天然うな重（並）
めっちゃ美味しそうなうなぎですね。
中国産と違い身の厚さはないですが、臭みが無くて美味しいです。
骨せんべいはサクサクで香ばしいですね。
肝吸いも美味しかったです。
初めてのナマズ料理体験が出来て、YouTubeで言ってたみたいにナマズはうなぎの味じゃないのも分かりました。
好き嫌いはあると思いますが、なかなかなまずを食べれるお店は無いので、貴重な体験をしてみませんか！
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