〈青森県おいらせ町〉
今回は相撲茶屋 月見亭さんで牛バラ焼き定食にうどんと生卵を追加して食べて来ました。
（訪問日2025.9.1）
場所は
相撲茶屋 月見亭
青森県上北郡おいらせ町染屋１１６−１
https://maps.app.goo.gl/thdgbgXRPmqUAwtD8?g_st=ipc
メニューは
月見亭さんにはちょこちょこ来てて、まだ食べていないメニューを探してたら、牛バラ焼き定食を発見しました。
牛バラ焼き定食は自分で焼くか、お店側が焼いたものを提供してもらうか選ぶことが出来ます。〆のうどんもできるか確認したらOKだったので自分で焼くことにしました。
牛バラ焼き定食
一人前の量ですがボリュームがあります。
脂が溶けたら、一気に野菜とお肉を入れるように説明がありました。
玉ねぎも飴色になって美味しそうですね。
あまじょっぱいタレで味付けされていて美味しいです。
すき焼き風に生卵を絡めても美味しいです。
具材を少しだけ残して焼きうどんの準備をします。
タレが少なかったら使って下さい。とうどんと一緒に追いダレも付けてくれました。
タレと具材を絡めて完成です。追いダレをしなくてもバラ焼きの残りのタレで十分でした。
焼きうどんはモチモチしてて美味しいです。
うどんと生卵の相性はバッチリでした。
牛バラ焼き定食＋うどん＋生卵で約1700円でお腹いっぱいになれます。美味しかったので、是非試してみて下さい。
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