〈青森県八戸市白銀〉
今回はもつもつ食堂さんで日替わり定食Cのミニもつ煮丼とラーメンのセットを食べて来ました。
（訪問日2025.9.21）
場所は
もつもつ食堂
青森県八戸市白銀町三島下９５
https://maps.app.goo.gl/Ep8gzkGyYdMontSS9?g_st=ipc
メニューは
最近ブログで食べている料理が2000円前後になっていて、普段食べるには1人2000円は高いと言う声が聞こえて来てたので1000円以下で美味しくて、ボリュームのあるお店を紹介して行きます。
第一弾はもつもつ食堂さんに来てみました。名前の通りもつ煮が看板メニューのお店です。過去にもつ煮カレーやもつ煮ラーメンは食べていたので、1000円以下で名物のもつ煮が食べれる日替わり定食Cを注文しました。
日替わり定食C
ラーメンは醤油か塩か選ぶことができます。今回は塩ラーメンにしました。
ミニもつ煮丼です。モツ、にんじん、ごぼう、ちくわ、こんにゃく、長ネギが入っています。
モツは柔らかくて美味しいですね。全く臭みがない訳ではないですが、モツから臭みが全く無くなったら旨みも無くなりますからね。
店員さんより味変に使って下さいと説明があった、ニラキムチです。キムチのピリ辛とニラ自体のフレッシュな辛さがあります。
もつ煮にピリ辛って合いますね。
全部乗せちゃったけど、ニラキムチが多すぎると、もつ煮自体の味がキムチに隠れてしまうので一口分づつ乗せて食べた方がいい気がしました。
塩ラーメンです。
スープはあっさりしていますが、旨みのあるスープで、あと一口が止まらずほぼ全部飲んでしまいました。（笑）
麺はいい茹で上がりの状態で食感、味とも好きですね。
チャーシューは厚切りで、味付けは昔ながらのチャーシューのイメージです。
990円でこのボリュームは満足できます。店内メニューのたこ焼きとかカレーパンが気になる〜。券売機には無いから直接注文かな？
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