〈青森県八戸市新井田〉
今回はらーめん元楽さんでとんこつみそ野菜肉増と元楽丼を食べて来ました。
（訪問日2025.10.9）
場所は
らーめん元楽
青森県八戸市大字新井田字法光野２３−１
https://maps.app.goo.gl/PBnmRaAgZGGg8AQx5?g_st=ipc
メニューは
最近寒くなって来たので、野菜たっぷりの味噌ラーメンの時期になって来ましたね。なんで寒くなると味噌ラーメンが食べたくなるんでしょうね。
元楽さんの味噌はとんこつ味噌になります。
とんこつみそ野菜肉増
数年前に食べた時よりチャーシューのボリュームは減った気がしますが、野菜はたっぷり入ってますね。ちょっとメンマを手前にして写真を撮ってしまったので、野菜のボリュームが分かりにくいですよね。
スープは撮り忘れました。あっさりした味噌です。
にんにくとかあれば合いそうなスープなんですけどね。
麺は太麺を使用していてモチモチで美味しいですね。
チャーシューは豚バラチャーシューでしっとりしています。チャーシューの味付けが濃すぎず、野菜と一緒に食べるのにちょうどいいですね。
野菜はもやし中心ですが、しんなりしながらも、もやしのシャキシャキ感が残っています。
元楽丼
マヨネーズで元楽さんのマークが書かれています。
甘辛い味付けのお肉とマヨ、海苔の組み合わせが、ごはんが進みますね。
本日は写真少なめです。カバンの中で弁当汁が漏れてて携帯電話のカメラレンズがカピカピになってました。（笑）
久しぶりに元楽さんの全部入り鶏スペシャルも食べたいので後日来てみたいと思います。
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