〈北海道小樽市〉
今回は若鶏時代なると本店さんで若鶏おすすめセットを食べて来ました。
（訪問日2025.10.18）
場所は
若鶏時代なると本店
北海道小樽市稲穂３丁目１６−１３
https://maps.app.goo.gl/rNVQBEjN4JdQoQND9?g_st=ipc
小樽には『若鶏時代なると』と『小樽なると屋』があるみたいです。調べてみると、若鶏時代なるとの創業者の孫が暖簾分けして小樽なると屋を立ち上げたみたいですね。
若鶏時代なるとさんは席数はいっぱいありますが、お客さんが途切れることなく入店して、居る間ずっと満席でした。
メニューは
若鶏時代なるとさんの半身揚げはさくら野で開催される北海道展で見かけて、本場でアツアツが食べたいなぁと思ってた商品です。
半身揚げのセットが何種類かあって、小樽と言ったらお寿司！でも半身揚げなら白米でしょ！で悩みましたが、クラシックビールも飲みたいから、お寿司付きにしました。
半身揚げの他に焼き鳥やお寿司などがあり、居酒屋的な感じがありました。
若鶏おすすめセット
ずっと食べてみたかった半身揚げが登場しました。
お寿司はちょと見た目が寂しいですね。
大きくて美味しそうです。皮のパリパリ感が見ただけで伝わって来ますね。
さーどうやって食べよう。カウンターに座ってる人達は箸と手を使って器用に分解して食べてましたが、自分は鶏皮や骨のつなぎを切れなかったので、両手で分解して手で食べることにしました。
指先を見て貰えれば、滴る肉汁の量が分かるかと思います。
先に脂の乗ったモモを食べちゃったから、残ったのはあっさりの胸肉です。食べる順番間違えたわ。
胸肉はモサモサしてると思ったら、しっとりしてて美味しいです。
お寿司は5種類です。
ん〜。お寿司屋さんではないですからね。普通のお寿司でした。
茶碗蒸しが少し甘いんですよ。まさか、甘い赤飯を食べる北海道は茶碗蒸しも甘いのかと思って、検索してみたら正解でした。北海道の茶碗蒸しは甘口みたいです。
北海道はホワイトアスパラの産地です。シャキシャキのグリーンアスパラと違い、ホワイトアスパラは柔らかくてえぐみの無いアスパラです。
ずっと来てみたかったお店に来れて幸せいっぱい。ただ、土砂降りだったので、靴の中が最悪の状態です。明日、余裕があるば小樽なると屋さんに行けるかな？
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