〈青森県八戸市十三日町〉
今回はナクルさんでナクルセット肉を注文してみました。
（訪問日2025.10.28）
場所は
ナクル
青森県八戸市十三日町１３ アエマ内
冷たい塩ラーメンのお店としてオープンしたナクルさんですが、寒い時期が来たので、温かい塩ラーメンに切り替わりました。
メニューは
ラーメンのメニューは、こだわりの塩ラーメン1種類で、トッピングでアレンジができます。ナクルセット肉はwoltのメニュー名で店内にはナクルセット肉とは書いてませんが、これで通じました。
woltでも全く同じ料金で注文出来るので、出来立てじゃなくてもOK、駐車料金がもったいないと言う方はwoltから注文してみて下さい。
お店のInstagramは
お店のInstagramで本日のご飯を発表しているので、気になる方はフォローしておくと確認しやすくなります。
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ナクルセット肉
ナクルセット肉はナクルセットに肉をトッピングしたセットで、サラダと本日のご飯が付いて来ます。
今回は焼きネギが付いてるのが見ため的に可愛くて好きですね。
スープは鰹とかの魚介ベースですかね。スープを啜った時の鼻を抜けるスープの香りまで美味しいですね。味変にトッピングの南高梅も合いそうです。
冷たいラーメンの時は〆られた麺がパツパツしてた印象でしたが、温かいラーメンだとスープと麺が馴染んで相性がいいですね。
低温調理された鶏肉はしっとりしてて、柔らかくて美味しいです。
焼きネギと鶏チャーシューの相性もバッチリです。
ぷっくりしたシュリ貝も入っています。
サラダのボリュームも凄いですよ。塩ベースのシンプルなドレッシングが野菜の味を引き立ててくれます。
本日のご飯は明太子ごはんでした。
明太子に間違いなし！美味しかったです。
あ〜やってしまった。スープも美味しくて全部飲んでしまいました。
最近は鶏だしと鶏油でコクのある塩ラーメンのお店と、魚介のだしを活かしたあっさりの塩ラーメンのお店がありますが、ナクルさんはどっちで来るのかなぁと楽しみにしてました。あっさりだけど深みのある味で美味しかったです。
店長夫婦の人柄もラーメンも好きなので、これからも新しいメニューなどあれば発信していきたいと思います。
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