〈青森県八戸市白銀〉
今回はらーめん せんやさんで韮火山らーめんにチャーシューをトッピングして食べて来ました。
（訪問日2025.11.12）
場所は
らーめん せんや
青森県八戸市白銀町右岩淵通２０−１
https://maps.app.goo.gl/XQrRKDz8K3H4JbPV8?g_st=ipc
今日は夕方から釣りをして、冷え切った体を温めるために館鼻岸壁からも近く、20：30まで営業しているせんやさんに来てみました。
メニューは
ラーメンなら何を食べても体が温まるけど、寒い日に食べたくなるのは味噌ラーメンなんですよね。
壁のメニューを見ると韮火山らーめんの所に『燃える韮山、身体の芯から温まれ！』と書いてるじゃないですか。も〜自分のために書かれてるじゃんと思い韮火山らーめんに決定！ごはん物もグランドメニューには無くて、壁のメニューで発見したマーボー丼ミニを注文してみました。
韮火山らーめん
チャーシューをトッピングして韮山を豪華にしてみました。
スープはピリ辛で味噌的にはあっさりしていました。
麺は透明感のあるような麺で喉越しのいい麺ですね。
韮山にはもやしが隠れていました。もやしは塩胡椒で味付けですかね。もやし臭さが無くて美味しいです。
チャーシューはトッピングして正解でした。
スープで温めてから食べるとめっちゃ美味しい。形はしっかりしてますが、口の中でとろける感じです。
麺を食べたら穴あきスプーンで韮を救出していきます。
マーボー丼
チャーシューをトッピングして食べたので、マーボー丼はミニサイズで注文してみました。
ん？洋風のマーボー丼かな？ケチャップ入ってる？醬よりデミグラスとかが入ってるような味ですね。
マーボー豆腐としては初めて食べる味だけど、美味しいですね。自分の舌に不安が・・・。
自分がバカ舌なのか是非食べに行って確認して欲しいですね。
ラーメンと一緒に食べるのに丁度いいサイズでした。
ピリ辛で体も温まって、心も体も満足です。
寒くなって来たら、せんやさんNo.1メニューの塩野菜らぁ麺や味噌野菜らぁ麺が体に染み渡りそうですね。
にほんブログ村
