〈青森県八戸市南白山台〉
今回はピロチュンさんでマダムランチとセレブランチを食べて来ました。
（訪問日2025.11.25）
場所は
ピロチュン
青森県八戸市南白山台２丁目１−１９
https://maps.app.goo.gl/AJqX47aCht4dBhV17?g_st=ic
駐車場は
お店の脇に約8台駐車できるスペースがあります。店内のテーブル数を考えるとグループ毎に乗り合いで来た方が良さそうです。
店内の様子は
店内は1歩入ると一段高くなっていますが、土足でOKです。清潔感ある店内では中国茶も販売していました。
メニューは
最近は身体の負担になるような食事が多かったので、ピロチュンさんのお粥で小休止します。
初めてのお店なので何を食べようか、なかなか決めれず、迷いに迷ってランチを注文してみることにしました。
季節粥はお店の入り口前に書かれていて、今は黒ゴマ担々粥です。
今回はお茶をジャスミン工芸茶にグレードアップさせてみました。
ジャスミン工芸茶
注文するとすぐにグラスでお茶が運ばれて来ました。お店の方から2〜3分待つと咲いてくると説明があったので、グラスを凝視して待ってみます。
綺麗なお茶になりました。香りのいいお茶ですね。
食事をしていると、結構濃くなって、緑茶のしような渋みが出てきます。このお茶はお湯を継ぎ足して飲めるので、お好みの濃さに調整して飲みました。
セレブランチ
こちらは季節粥を注文してみました。
外食でお粥を食べるのは初めてかも。と言うより、お粥を食べれるお店がほとんど無いですよね。
おっ！黒胡麻そのものですね。お粥ってサラサラしてるイメージでしたが、ねっとりした感じですね。
お粥が優しい味の分、絶対にひき肉と一緒に食べた方が美味しいですね。ひき肉と食べることで黒ゴマ味のお粥が引き立ちますね。
ピータン豆腐です。ピータン、ザーサイ、パクチー、など、ひと癖ある食材達が豆腐に乗っています。
一口食べるとパクチーの香りがガツンと攻めてきますね。パクチーが強くてピータンは控えめに感じました。
水餃子です。
黒酢とラー油のタレですかね。ピリ辛で酸味もありスッキリしていました。
マンゴープリンが濃厚で美味しかったです。
マダムランチ
蒸籠蒸しが付いて、コチラも美味しそうですね。
マダムランチには海鮮粥を付けています。
こちらのお粥も優しい味のお粥ですね。日本の味気ない白粥とは別物ですね。
黒い薬草ゼリーです。ベースのシロップが爽やかで、めっちゃ美味しいです。
初めてのお粥ランチでしたが、なかなか良かったですね。多分、男性なら何故に健康なのにお粥を食べるの？と思う人もいると思いますが、イメージしてるお粥とは違うので、一度食べてみてください。
