〈青森県八戸市沼館〉
今回は幸楽苑さんで土鍋四川麻婆豆腐セットを食べて来ました。
（訪問日2025.12.7）
場所は
幸楽苑 八戸沼館店
青森県八戸市沼館４丁目７−１０２
https://maps.app.goo.gl/G78EnWXXXV1YPZ3V7?g_st=ipc
今日はバタバタしてて22時からの夕食になってしまったので、検索してみたら、幸楽苑さんは24時までの営業だったんですね。
メニューは
今日はずっと外にいて体の芯から凍えていたので、土鍋で旨辛と見ちゃったら、直ぐ決定しちゃいますよね。土鍋四川麻婆豆腐セットには餃子や素ラーメンを追加できるので、餃子を付けみました。
注文してから、にんにくラーメンが無性に気になりだしたけど、我慢します。
土鍋四川麻婆豆腐セット
配膳とともに土鍋の蓋は店員さんが開けて、持って行ってくれます。
ラー油が分離して赤々として、かなり辛そうですよね。
ちょっとかき混ぜて一体化していきます。かき混ぜる前はひき肉とかが見えて無かったけど、具材が見えるとより美味しそうですよね。
ピリ辛の上の辛さですが、山椒の香りがすごく良くて美味しいです。辛いの好きな人はこの味好きそう。
餃子は6個で、麻婆豆腐より先に単品で提供されました。焼き面が綺麗なきつね色ですね。
皮はもっちりしていて、ジューシーな肉が漏れるのを守ってくれています。
味つけが良くて美味しい餃子ですね。今なら100円引きで30個560円です。買って帰ろうかな。
スープはネギとほうれん草か入った、ラーメンスープかな。
結局餃子が美味しくて、冷凍餃子を買っちゃいました。
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