〈青森県八戸市岩泉町〉
今回は銀波さんで、天麩羅刺身御膳とお刺身御膳を食べて来ました。
（訪問日2025.12.12）
場所は
銀波
青森県八戸市岩泉町７
https://maps.app.goo.gl/b3CPuND7mnwc3UPj9?g_st=ic
駐車場は
お店の隣りに専用駐車場があります。停めれなくてもナラダテ駐車場の1時間無料駐車券が出るのは嬉しいですね。
メニューは
外のメニュー看板にはランチタイムにオススメ御膳を注文できることが書いてないので、まだ、入ったことが無い方はメニューが少ないなぁと思うかもしれませんね。でも、店内のメニュー表には豪華な御膳メニューが載っています。
天麩羅刺身御膳
待ってる間に地震アラートが鳴って、今日は違う意味でドキドキランチになってしまいました。
やっぱり、欲張りだから、天ぷらもお刺身も食べれるメニューを選んじゃいますよね。
お刺身は3点盛りでした。マグロ、ヒラマサ、ソイかな？ヒラマサが脂が乗ってて美味しかったですね。
天ぷらは4種類の盛り合わせでした。
ヤングコーンの天ぷらを初めて食べました。コリコリ？シャキシャキ？旬じゃないのに、ヤングコーン特有の食感とほのかな甘みがあって美味しかったです。
衣が凄くサクサクなんですよね。天ぷらを食べてると、一緒に行った人が「凄い、いい音だね。」と言うくらいサクサクな天ぷらでした。
昆布の佃煮かな。山椒が効いてて爽やかな味わいでした。
銀波さんの味噌汁が、味噌に深みがあって好き！
お刺身御膳
うにも入って、贅沢なお刺身ですね。
天麩羅刺身御膳には入っていなかったホタテを味見させてもらいました。
炙りの風味とホタテの甘みがいいですね。
どちらの御膳にも最後にホットコーヒーとデザートが付きます。
自家製杏仁豆腐です。
サービス料が発生しますが、事前予約で個室も使えるんですね。インフルエンザも流行ってるので、個室があるお店は個室を使いたいですね。
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