〈青森県八戸市吹上〉
今回は12月17日にオープンした中国家庭料理 金福さんで唐揚げ定食を食べて来ました。
（訪問日2025.12.18）
場所は
中国家庭料理 金福
千葉高通りのセブンイレブンから信寿司さんの間くらいにあります。
お店の入り口の所に小窓があって、店内の様子が見えるので、安心して入店できますね。店主さんはどこの国出身かな？日本語ペラペラで、穏やかな雰囲気のお母さんでした。
店内の様子は
カウンター、テーブル席、小上がりがあって、人数によって、席を選ぶことができます。
メニューは
昨日オープンしたばかりで、まだ全部のメニューは提供できないとのことでした。夜でも定食は大丈夫とのことだったので、唐揚げ定食を注文してみました。ありがたいことにランチタイムと同じ料金で食べさせてくれました。
唐揚げ定食
900円でライスのおかわりOKなので、十分な定食ですね。
唐揚げは6個くらいかな。
サイズは小さめで2口？3口？サイズです。
衣はカリカリで中はジューシーな唐揚げでした。
最後の1個はさっぱりとレモン汁でいただきます。
中国家庭料理のお店となってますが、日本が長いのかな？小鉢は日本のおふくろの味でした。
たまごスープは優しい味付けです。
水餃子
もう少し食べれそうだったので、オススメを聞いたら、水餃子でした。水餃子は3種類あって、ラムは癖があるから、豚が食べやすいと説明がありましたが、その癖が好きなのでラムの水餃子を注文してみました。
5個を注文したけど、サービスしておきました。と多めに出してくれました。
右側はお店が準備してくれたニンニクたれです。苦手だったら、醤油、酢、辣油でタレを作って下さいとのことでした。
ニンニクたれの方が深みがあって美味しい。
確かにラムって感じの癖はありますが、個人的にはこれがラムの美味しさだと思うので問題なし！
メニューが少ないように感じましたが、これから、どんな感じになっていくか楽しみなお店でした。
帰る際に振り向いたら赤い花があると思ったら、乾燥唐辛子でした。（笑）
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