〈青森県八戸市東白山台〉
今回はグランドサンピアのレストラン桜樂さんで冬の祭り篭弁当を食べて来ました。
（訪問日2025.12.21）
場所は
レストラン桜樂
青森県八戸市東白山台１丁目１−１
https://maps.app.goo.gl/yMNBcogvSEFtYwJn7?g_st=ic
メニューは
レストラン桜樂さんにディナータイムで来るのは初めてで、宿泊のお客さんがいっぱい居て、ドキドキしますね。
今回もグランドメニューから食べようと思って来てみたけど、他にも美味しそうなメニューがいっぱいあるじゃないですか！
篭盛り系の料理はいろんな料理が食べれて好きなんですよね。今回は冬の祭り篭弁当に決定です。
冬の祭り篭弁当にはプラス1000円で牛ステーキを付けれるみたいなので付けてみました。
冬の祭り篭弁当
2段構成の篭盛りが到着しました。料理内容の献立表も付いててリッチ感がありますね。
上段は揚物、焼物、炊合わせです。
揚げ物は4種類入っていました。あられのような衣の海老真薯も美味しかったけど、鱚が衣サクサクで身はふわふわで美味しかったです。
焼物は、えっ！これが焼物？と思っちゃいました。焼物と言ったら素材の丸焼きのイメージだったので、茶碗蒸しだと思ってたのが焼物だったとは！
でも、めっちゃ美味しい。おかわりしたいくらい美味しかったです。嶽きみの甘さとチーズソースがめちゃくちゃ相性が良かったです。
炊合せは優しい味付けでした。梅麩が色鮮やかですね。つゆにとろみがあって、照りがあるのも美味しそうに見えますよね。
下段は口取肴です。鶴の器が手前過ぎて、気付かなかった。蓋を取り忘れました。
あん肝豆腐
濃厚さは無いですが、滑らかな口触りにあん肝の美味しさを感じます。
茄子田楽の味噌が甘味、コク、があって最高！茄子好きだから、また食べたい一品でした。
鮭塩麹焼。焼物のイメージって、こっちですよね。
程よい塩味が素材の味を引き立ててました。
ひっつみ鍋はシンプルだけど、いろんなキノコが入ってて旨みがありました。
1000円追加の牛ステーキです。
柔らかくて、美味しい〜。ソースも美味しいけど、しっかりローストされた香ばしい風味がプラスされています。
食後のデザートです。りんごのシャーベットでした。
この前の大地震後にホテルからInstagramに無事を知らせるメールが来てるのを見て、近々来ようと思って、来てみました。
レストランにもお客さんがいっぱい居て、日帰り入浴の方ともすれ違い、変わらない感じで一安心しました。
まだ、バイキングに来たことが無いので、次はバイキングに来たいなぁ。
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