〈青森県八戸市柏崎〉
今回は時空さんで冬のプレート清香和餅を食べて来ました。
（訪問日2025.12.27）
場所は
時空
青森県八戸市柏崎１丁目１−４１
https://maps.app.goo.gl/Fwvf1MGGppUHWWYt6?g_st=ic
駐車場は
お店のお向かいに専用駐車場があります。
店内の雰囲気は
テーブル席とカウンター席があります。カウンター席があるので、男性1人でも入りやすかったです。
メニューは
お店のInstagramで清香和餅を見てから、絶対に食べたいと思って、スウィーツ男子じゃないけど、1人で来ちゃいました。限定10食だったのでオープンしてすぐに到着！レジで先に注文、会計をしてから店内飲食スペースに案内されます。
清香和餅
プレートの内容はこんな感じです。
何から食べようかなぁ。どうやって食べるといいのかなぁ（笑）写真を撮ってたら、アイスが溶けてきたので、抹茶ソフトクリームからいただきます。
うっま！濃厚な抹茶で甘みも苦味もあってめっちゃ美味しいです。
アイス抹茶ラテよごめんよ。抹茶ソフトクリームが濃厚過ぎて、その後に飲んだ抹茶ラテの抹茶感が弱く感じてしまう。
焼き餅の鰹節が凄く良い香りがしてました。スウィーツなのか食事なのか分からなくなりますね。
香ばしい醤油と鰹節の相性は最高です。2個のうち1個を最後に取っておいたけど、お餅は早めに食べた方が美味しいですね。
求肥をどう食べよう？
カスタードとアンコとイチゴと全部入れちゃいますかね。
3つが喧嘩することなく、イチゴの甘みと酸味がまとめくれてますね。
フィナンシェのクリーム添えです。
フィナンシェとクリームだけでも美味しいですが、抹茶を付けると更に美味しくなりました。お好みで試してみて下さい。
店内で初めて食べましたが、季節毎に限定の美しいプレートがあったんですね。今後も季節毎のプレートを食べに来ちゃいますね。みなさんも食べてみて下さい。
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