〈青森県八戸市岩泉町〉
今回はあまちゃっこさんで年越し蕎麦と大晦日の贅沢料理を食べて来ました。
（訪問日2025.12.31）
場所は
あまちゃっこ
青森県八戸市岩泉町１１
https://maps.app.goo.gl/r9QBzvfmtETRqYi69?g_st=ic
月に1回ペースで飲みに行っているお店ですが、7人くらい入る立ち飲み店になります。年配の方や足の悪い方用に折りたたみの椅子が2つあります。
メニューは
あまちゃっこさんの煎餅料理は八戸らしくてオススメですが、今回は大晦日らしい料理を適当にお願いして出してもらいました。
日本酒の種類が豊富で日本酒好きの方も集まるお店です。
タラバガニ
本日は大晦日らしく、蟹に合う日本酒とタラバガニを出してもらいました。
蟹の身に蟹味噌を付けていただきます。
うめぇ〜。大晦日の贅沢ですよね。
倉石牛のタタキ
冷蔵庫から出たばかりかな？脂がまだ冷たい感じでしたが、時間をおいて食べたら柔らかくて、美味しいですね。
山椒のオイル漬けがいいアクセントになっていました。
煮しめ
冬季はおでんがあるんですが、今日は年末ということで、煮しめになっていました。家庭的な味で美味しかったです。
ナマコ酢
ママが捌いたナマコです。正月らしですよね。コリコリして、さっぱりした味付けがいいですね。
数の子
数の子も大好き！数の子も年末年始しか食べる機会がないけど、ポリポリ、プチプチしてて美味しいです。
刺身盛り合わせ
ホタテ、ホッキ、カンパチだったかな。
小さい頃から大晦日はホッキ刺しかホッキの吸い物が家で出てたので、ホッキは自分の中の年末食材なんですよね。
年越し蕎麦
鴨肉の入ったお蕎麦です。
みなさんは年越し蕎麦を何時に食べますか？実家だと除夜の鐘を聴きながら24時過ぎに食べてたんですよね。なんか、24時前に食べると不思議な感じがしますね。
食事してからの150gの蕎麦はキツかったなぁ（笑）
あまちゃっこさんでは1月2日15時から馬肉せんべい汁のお振る舞い（1杯300円）があります。
初詣や初売りの帰りに寄れる方は是非、干支の馬を取り込んで、よい1年をお過ごし下さい。
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