〈青森県八戸市城下〉
今回は中華彩館 剣心さんで五目あんかけ焼きそばと半チャーハンを食べて来ました。
（訪問日2025.1.7）
場所は
中華彩館 剣心
青森県八戸市城下１丁目２７−３
https://maps.app.goo.gl/xfrufEzvFWQKnDzq8?g_st=ic
メニューは
入り口を入って1番初めに新春剣心プレートのホワイトボードが目に入って気になったけど、ライス、スープ、おしんこ、サラダとしか書いてなくて、メインがあるのか無いのかも分からなかったので諦めました。口コミを見るとあんかけ焼きそばが美味しいと書いてる方が多かったので、食べてみることにしました。
五目あんかけ焼きそば
大きな器に溢れんばかりにあんかけが盛られていますね。
あんかけが美味しいですね。とろ〜りとゆっくり流れる程度のあんかけ具合です。
麺はこんがりと焼かれていて、パリパリの所とモチモチの所があって、違う食感が口に入って来て楽しいですね。
なんだろう、餡だけ食べると甘みは気にならないけど、麺と一緒に食べると甘みを感じますね。
五目あんかけなので、いろんな種類の具材が入っていました。
肉厚のイカが美味しかったです。
麺の量が多いのかな？餡とか具材の量が多いのかな？五目あんかけ焼きそばだけで、かなりお腹いっぱいになりました。
半チャーハン
剣心さんのシステムを理解してないのですが、半チャーハンを注文したら「本日はベーコンチャーハンになります。」と説明がありました。
半チャーハンはホワイトボードに掲載されているチャーハンの半チャーハンなのかな？もしかして、普通のチャーハンは無いのかな。
しっとり系のチャーハンで、味付けが濃くないので、食べてて飽きが来ないですね。
半チャーハン？普通のチャーハンの量に感じるけどなぁ。麺類もチャーハンもボリュームがあって凄いですね。ギリギリ食べ切れました。
スープにはなめこが入ってました。中華スープになめこって珍しいですね。
ボリューム満点で味もお腹も満足しました。週替わり定食の情報収集をして、次に食べてみよ。
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