〈青森県八戸市下長〉
今回は大戸屋さんで国産牛のスタミナ鉄板焼きを食べて来ました。
（訪問日2025.1.9）
場所は
大戸屋ごはん処 八戸下長店
青森県八戸市下長２丁目１７−１
https://maps.app.goo.gl/PUDQW49cnu8ye74P6?g_st=ic
大戸屋下長店さんは10時開店という、他より1時間早く始まってくれるので、夜勤明けとかに活用しやすいお店です。
メニューは
大戸屋さんは一番美味しいと思うチェーン店、定食チェーン人気ランキングなどで1位を取るほど、今人気のお店です。
どのメニューもメインがしっかりしているけど、野菜なども付いて、栄養バランスのとれてる印象です。
今回は以前から気になっていた国産牛のスタミナ鉄板焼きを注文してみることにしました。
※メニューはこの他にもたくさんあります。
国産牛のスタミナ鉄板焼き
ごはんは五穀米の普通盛り（180g）、味噌汁は310円の追加料金で具沢山とん汁に変更しています。
スタミナ鉄板焼きというので、ガッツリ系のボリューミーなイメージでしたが、思ってたより少なめですね。自分の感覚がズレてきたかな？
うまっ！にんにくがガツンと効いてて、ザ・スタミナって感じです。
生卵も付いてくるので、すき焼き風で食べても美味しいです。
五穀米のプチプチした食感がいいですね。
残り少なくなった、ごはん、卵、お肉を混ぜて、一気に流し込むのも良かったですよ。
具沢山とん汁です。
出汁を強調させることで、塩分を抑えてる感じですかね。上品な豚汁です。
見ての通り、野菜やお肉など具沢山です。
鶏肉とお豆腐ねばねば野菜のトロトロ煮とひじきご飯
体に優しそうな定食ですね。
味見させてもらいましたが、こちらも出汁の効いた優しい味付けですね。別皿に鰹節やすりおろし生姜が付いて来るので、味変しながら食べるのも良さそうです。
ドリンクバー
大戸屋さんで初めてのドリンクバーをしてきました。料理を注文してたので、230円でドリンクバーを付けれました。
コップの場所も分からず、店員さんに聞きながら（笑）コップはコーヒーの機械の下の引き出しにありました。
お湯の場所も分からず、店員さんに教えてもらいました。ティーパックを飲む時はこの鉄釜から掬って作ります。
ドリンクバーを付けると帰りにコーヒーを1杯持ち帰れます。車で飲んで帰るのにいいですよね。
全国の方が美味しい定食チェーンと選ぶだけあって、出汁が効いてて美味しい料理でした。
店員さんには面倒くさいおじさんと思われたと思いますが、大戸屋さんのドリンクバーの利用方法を習得しました。（笑）
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