〈青森県八戸市南類家〉
今回はアンブロージャさんのパスタコースを食べて来ました。
（訪問日2026.1.24）
場所は
アンブロージャ
青森県八戸市南類家２丁目２４−２
https://maps.app.goo.gl/ykVV6Ls7LyR5NLLj7?g_st=ic
前日にランチタイムに来ましたが、11時になっても準備中のままで、パスタが食べれなかったので、本日はディナータイムに来てみました。
週末は通し営業みたいだから、開始時間も違うのかな？
メニューは
パスタを食べるつもりで来ましたが、ステーキは田子牛を使用してる〜。ステーキを食べたいけど、昨日からのパスタ欲求が・・・。
前回来た時はペスカトーレの白を食べたので、今回はペスカトーレの赤にしました。白はガーリックオイルパスタで赤はトマトソースパスタになります。
パスタコース
コースなので、一口前菜→前菜の盛り合わせ→ポタージュスープ＋パン→パスタ→デザートの順で料理が運ばれて来ます。
オシャレな前菜の盛り合わせですね。野菜がいっぱい食べれます。
これ、何に見えます？ナスだと思ったらお芋でした。口に入れるまで気づかない自分にビックリですね。
パンはガーリックトーストとカットしただけのパンと2枚ですね。カットしたパンは最後にパスタソースを付けて食べたいから取っておきます。
メインのペスカトーレの赤です。蟹爪や大きな海老が入って、豪華な見た目ですね。
ガーリックオイルパスタも美味しかった記憶がありますが、トマトソースも魚介の旨味を吸収してて美味しいですね。
ぷりぷりの剥き身海老と、しっかりタイプの有頭海老です。個人的にはぷりぷりの剥き身が好きですね。
パスタに蟹爪入るお店少ないですよね。贅沢〜！
残ったパスタソースはもったいないから、パンと一緒にいただきます。うまい！
デザートの盛り合わせですね。
このお芋のケーキとチョコケーキが美味しい〜！
今回はコースに付いたソフトドリンク、ノンアルコールのスパークリング、ポタージュスープとお腹がたぷたぷです。（笑）
スパークリングワインテイストのノンアルコールを初めて飲んだけど、めっちゃ美味しかったです。
田子牛が食べれるなら、次回は田子牛ステーキのコースを食べに来たいなぁ。
にほんブログ村
