〈青森県八戸市小中野〉
今回は味楽軒さんで塩バターチャーシュウ麺と餃子を食べて来ました。
（訪問日2026.1.27）
場所は
味楽軒
青森県八戸市小中野８丁目１２−２９
https://maps.app.goo.gl/okWBm9sXNXrCaRL38?g_st=ic
メニューは
お店の看板に札幌ラーメンと書かれてると味噌が食べたくなるんですが、味楽軒さんの塩味をあまり食べた記憶が無かったので、塩バターチャーシュウ麺を注文してみました。
あとはいつも通りのごはん物ですね。チャーシュー麺の時の丼は結構キツいので、餃子と半ライスを注文しました。
塩バターチャーシュウ麺
山頂にバターが乗って登場しました。味変にバターを使うにはありがたいです。
スープはあっさりとしてますね。
麺はプリっとした食感のちぢれ麺です。
厚みのあるチャーシューが4枚入ってます。
食べ応えがあって美味しいチャーシューです。
山頂からバターを下ろして、スープに溶かしていきます。
バターのコクが入ると全く違いますね。バターのコクと甘みって凄いですね。
餃子
ワイルドな見た目の餃子ですね。
餃子の皮はもっちりしています。
餡の味付けは薄めで、野菜の甘みが表面に出た餃子ですね。
味楽軒さんのモツ系のラーメンや定食をまだ食べてないので、次回はモツ系を攻めてみたいと思います。
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