〈青森県八戸市湊高台〉
今回はくるまやラーメン湊高台店さんのくるまやタンタンと背脂ニンニクチャーハンを食べて来ました。
（訪問日2026.3.26）
場所は
くるまやラーメン湊高台店
青森県八戸市湊高台２丁目１３−４３ ４l
https://maps.app.goo.gl/x7LmAmFgF5KXbG7c7?g_st=ic
メニューは
車でお店を通過するとのぼりが出てるじゃないですか！運転しながらだったので、おっ！タンメン新発売と思ってお店に戻ってみたら、タンタンでした。（笑）せっかく戻って来たので、期間限定のくるまやタンタンを食べて見ることにしました。
注意事項に辛みの変更は出来ませんと書いてるのが気になりますね。
くるまやタンタン
真っ赤なラーメンが着丼しました。写真だけ見ても、何が入ってるか分からないですね。
スープはガツンとニンニクが効いてますね。そして、自分的には辛口です。でも、うまっ！
ひき肉がたっぷり入ってて、ムチムチとした食感がします。
溶き卵はふわふわです。
麺は太麺でもっちりしていますね。スープのインパクトが強いので、これくらいしっかりした麺が合いますね。麺を啜るとから〜い。
背脂ニンニクチャーハン
背脂が雪崩れを起こしてますが、美味しそうですね。ニンニクチップもこれでもかとかかっていますね。
ん？ニンニクの味がしない！タンタンのニンニクが強過ぎて、舌がバカになってる〜。ニンニクチップじゃあ、ニンニクを感知出来なくなってました。
チャーハンの下の方から背脂が滲み出てきてますね。
背脂でギラギラに輝いているチャーハンです。
本来ライスを投入するみたいだけど、チャーハンを投入すると、ニンニクがガツンと効いていて、これぞ、背脂ニンニクチャーハンですね。
明日のお腹のことも、カロリーも考えないことにします。（笑）ニンニク好きで辛いのが大丈夫な方には食べて欲しいですね。ガツンとニンニクと辛みを味わって欲しいですね。ニンニクの匂いが気になる方は今月から24時まで営業しているので、仕事帰りに寄ってみて下さい。
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