〈青森県八戸市北白山台〉
今回は大戸屋ごはん処 八戸ニュータウン店さんで、毎日定食を食べて来ました。
（訪問日2026.4.1）
場所は
大戸屋ごはん処 八戸ニュータウン店
青森県八戸市北白山台５丁目１−９
https://maps.app.goo.gl/4Wd7bdM2XHm5LtVp9?g_st=ic
駐車場はニュータウンショッピングセンターどこでもOKなので心配なしです。
メニューは
4月1日からグランドメニューがリニューアルされました。そして新たに毎日定食と言う小鉢定食も誕生しました。小鉢がたくさん付いて、いろんな種類を少しづつ食べるのが大好きなので、毎日定食を注文してみました。
毎日定食
どうですか？小鉢と言っても、牛肉じゃがやほっけ竜田など、メインのおかずになれる料理もありますね。今回はごはんは五穀米、味噌汁はたっぷり野菜の麦みそ汁に変更しています。
五穀米があるお店は五穀米に変更してます。
プチプチ食感もほのかな甘みなども好きなんですよね。なにより白米より必要な栄養素が多く含まれてますからね。
たっぷり野菜の麦みそ汁にはいろんな野菜が入ってますね。
塩分が抑えられてるのか、角の無いみそ汁でまろやかなコクが美味しいです。
やみつき玉子となってますが、最近流行りの麻薬卵ですかね。大戸屋さんが麻薬なんて言葉を使えないですからね。（笑）
うまっ！にんにくが効いてますね〜。
牛肉の肉じゃがは野菜がゴロゴロとしてますね。
甘みは抑えめで飽きのこないシャープな味付けですね。ジャガイモは中まで味が染み染みです。
ほっけの竜田おろし和え柚香だれも美味しかったです。
竜田揚げやナスにタレをつけるんじゃなく、おろしに1回タレにつけて、竜田に上げて食べた方が好きですね。
きんぴらは冷たかったですね。お肉とかも入ってないから、弁当のすみっこに入ってるきんぴら感がありますね。
めかぶはコリコリで海藻は体にもいいですよね。
野菜、海藻、魚、穀物、麦みそ汁など、体に優しいメニューなのに、ボリュームや味付けが良く満足の定食でした。小鉢の内容が日替わり、週替わり、月替わりなら定期的に行くかもしれないけど、固定メニューとなると違うメニュー食べちゃうかな。毎日定食と言うなら毎日注文しても飽きの来ないシステムが欲しかったですね。
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