〈青森県八戸市類家〉
今回は焼肉レストラン一心亭さんで麻辣湯温麺と上カルビ・牛タン定食を食べて来ました。
（訪問日2026.4.6）
場所は
焼肉レストラン一心亭
青森県八戸市類家４丁目１２−１０
https://maps.app.goo.gl/KwWBTEPR3bRCs8qr6?g_st=ic
メニューは
久しぶりに来たら食べたことが無いメニューが沢山ありますね。昆布水冷麺、麻辣湯温麺、スンドゥブチゲ、あ〜全部気になる〜！
期間限定で、店員さんがオススメと言っていた麻辣湯温麺を注文してみました。
麻辣湯温麺
おー！見たことない具材達が沢山入ってますね。辛さは別添えの辣油で調整するようです。
辣油を入れすぎたかな？かなり真っ赤になっちゃいました。
旨辛〜！麺を啜った時に鼻を抜けていく独特な香りと辛みがクセになりますね。
麺は温麺のツルツルとした喉越しが良い麺を使用。ツルツル麺でもスープと辣油を吸い上げて口と唇をチクチクと攻撃してきます。（笑）自分は辛さに弱いので口の周りがヒリヒリしてました。
麻辣湯と言ったらこれ、紅白団子でしょ。初めて食べます。
かまぼこのような食感と中はとびっこみたいなプチプチが入っています。
ブンモジャも初めて食べます。春雨の一種と書いてますが、モチモチしてトッポギみたいな感じです。
キクラゲや菜の花などの野菜が入っていました。
上カルビ・牛タン定食
ライス、味噌汁、サラダ、キムチ、上カルビ、牛タンのセットになります。
上カルビです。適度に脂が入ってて美味しそうですね。
うまっ！柔らかくてお肉の味もいいですね。
なにより一心亭さんのタレが美味しい！お肉を悪く言ってるんじゃないけど、一心亭さんのタレを使うと大抵のお肉が美味しく感じますよね。
牛タンも好きなんですよね。最近、海鮮を食べる機会が多かったので、久しぶりのお肉でテンションが上がりますよね。
今日はムンチュサラダに救われました。辛い麻辣湯温麺を食べなら、途中サラダで舌をリセットしながら食べました。
胡麻油と塩で味付けされているサラダです。
ナス入りの味噌汁も美味しかったです。
ブログを読んでくれて、一心亭さんの麻辣湯温麺が気になる方はランチタイムにはお得なセットがあるので、是非食べてみて下さい。
自分は一心亭さんの平日限定バイキングが1人でも大丈夫と分かったので、次回はバイキング紹介をしてみたいと思います。
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