〈青森県八戸市三日町〉
今回はカフェ＆バル ローストさんで毬姫牛のローストビーフ丼Sサイズと週替わり生パスタを食べて来ました。
（訪問日2026.4.8）
場所は
カフェ＆バル ロースト
青森県八戸市三日町１１−１
八戸ポータルミュージアムはっち 1F
https://maps.app.goo.gl/tBKoUxvYKviacFRx5?g_st=ic
お店の雰囲気は
カウンターとテーブル席がありますが、テーブル席はガラス張りの窓と面してる為、外の通行人の目が気になる方はカウンターがいいかもしれませんね。
テーブルごとにライトが置かれていて雰囲気がいいですね。
メニューは
一度woltから注文したことはありますが、初めての入店です。丸ごとパングラタン、週替わりパスタ、週替わりスープカレー、毬姫牛のローストビーフ丼で迷ったので、パスタとローストビーフ丼の2つを食べて来ました。
毬姫牛のローストビーフ丼Sサイズ
ローストビーフ丼ではワインソースとブルーチーズソースの2種類のソースで味わうことが出来ます。
毬姫牛は焼肉やステーキ、すき焼きなど、サシの入ったお肉を食べて来ましたが、ローストビーフのようなモモ肉は脂の旨みと違って、肉自体の味を楽しめますね。
卵黄を絡めていきます。
うまい！卵黄のコクとタレの甘み、お肉の旨みが一つになってますね。ピンクペッパーがアクセントになっていますが、味が強くて好き嫌いが分かれそうですね。
鼻を抜けて行くブルーチーズソースもいいですね。チーズ好きにはたまらない味です。
週替わり生パスタ
今週のパスタはたらことうるいの和風パスタです。
春先取りのうるいは、ほのかな苦味がみがあり、シャキシャキとしていて美味しいですね。
生パスタとなっていますが、イメージしている生パスタとは違って、小麦の味がしっかりしてますね。
たらこソースに負けない、力強い味を持った生パスタです。
ローストさんではディナータイムではドライフルーツ盛り、チーズ盛り合わせ、ソーセージ盛りなど、お酒を飲まれる方に合ったメニューもあります。
是非、ランチタイム、ディナータイム、を楽しみに来て下さい。
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