〈青森県八戸市湊〉
今回はやま文さんで人気ナンバー1メニューの寿司御膳を食べて来ました。
（訪問日2026.5.3）
場所は
やま文
青森県八戸市湊町大沢２８
https://maps.app.goo.gl/zUuLU8BUr8Kd4Y2R6?g_st=ic
メニューは
ゴールデンウィーク特別メニューが出てますね。
やま文さんに来たら、すいとんは絶対に食べたいので、定食や御膳を注文していきたいと思います。
やっぱり、人気ナンバー1メニューの寿司御膳が気になりますよね。八戸の美味しいお店、美味しい料理を紹介したいので、ちょっとお高いですが贅沢をしたいと思います。
寿司御膳
おーぉ！めちゃくちゃ贅沢な御膳ですね。握りにはイクラ、うに入りです。
寿司は7貫です。
イクラはプチプチと言うより全体的にねっとりとした感じですが、味がいいですね。
久しぶりにこの大きいサイズのホタテを食べましたね。
カレイの煮付けです。先に言っちゃいますが、全部美味しかったです。
味が染みたカレイはふんわりしていました。
野菜達も素材の味と食感を活かしていて凄くいい。
やま文さんで絶対食べて欲しいすいとんです。
ニジマス出汁のすいとんです。入ってるアラの部分も美味しいけど、骨があるので気をつけて食べて下さいね。
すいとんはもっちりしています。
ニジマスのあらいはあっさりのイメージでしたが、今日は脂の乗ったコクがあって、いつもより美味しく感じました。旬とかあるのかな？個体差かな？
カニ甲羅揚げです。
カニとすり身と野菜を混ぜてあげてるのかな。蟹単体で食べる感じとは違いますが、この食べた方もいいですね。
天ぷらは4種盛りです。
レア感の残るエビ天です。天ぷらなのにサクッとして重く無いです。
さすが人気ナンバー1メニューですね。お高い分の美味しさが詰まってました。ゴールデンウィークで家族が揃ったら、是非行ってみて下さい。今日も家族連れで混み合ってたので、予約した方がいいかもしれませんね。
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