〈青森県三沢市〉
今回は7月3日にオープンした、ちょい飲みと牡蠣 たかはしさんで三陸の牡蠣を食べて来ました。
（訪問日2026.7.5）
場所は
ちょい飲みと牡蠣 たかはし
青森県三沢市中央町１丁目１−１１
https://maps.app.goo.gl/TP9FJzESHP7LwaNa9?g_st=ic
お店について
三陸の牡蠣を使用しています。
お通しは出ませんが、ワンドリンク、ワンフード制になっています。
駐車場はお店の脇にあります。
店内の席はカウンター席とテーブル席があります。
外で立ち飲みをすることもできます。外には灰皿もあるので、喫煙される方は外がいいのかな？
メニューは
牡蠣専門店は八戸、三沢には少ないので牡蠣好きの方にすると嬉しいオープンになりましたね。
牡蠣の盛り合わせが食べたかったけど、2人前からの注文だったので、今回は単品注文することにしました。
やっぱり、生牡蠣、蒸し牡蠣は食べておきたいですよね。カンジャンセウは食べたことが無いので注文してみました。
外飲みの方専用メニューもありました。
生牡蠣（M）
ぷりぷりで見るからにミルキーな牡蠣が登場しました。
レモンで食べたかったけど、レモンは別料金みたいなので、無料のポン酢で食べていきます。
うま〜い。牡蠣好きなのもあるかも知れないけど、クリーミーで全然嫌な味が無いですね。
蒸し牡蠣（M）
同じMサイズだけど、一回り小さく感じますね。
生とは違う磯の香りがしますね。蒸し牡蠣は蒸し牡蠣の旨さがありますね。
カンジャンセウ
初めて食べるのでドキドキです。
プリっとして、エビの甘みが強く感じますね。
エビ味噌を付けて食べてみましたが、うめぇ〜。
本日のとろろ漬け丼
漬け丼にとろろ？あっ！ナガイモは三沢市の名産品でしたね。
今日の漬けはカツオとヒラメかな？
ツーンとした美味しいワサビですね。海苔は味付け海苔ですね。これで600円はいいですね。
牡蠣の包み揚げピザ
アツアツの揚げたてピザです。
中には牡蠣、トマトソース、チーズ、バジルもかな？入ってます。
最後の一口はタバスコで味変していただきました。
今日食べたメニューはどれも美味しかったですね。
生牡蠣のテイクアウトも出来るみたいで、何人か来てましたね。
牡蠣好きの方は是非食べてみて下さい。
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