〈青森県おいらせ町〉
今回はかにとお鮨 松さんの情熱の赤を食べて来ました。
（訪問日2026.7.8）
場所は
かにとお鮨 松
青森県上北郡おいらせ町下明堂６−２
https://maps.app.goo.gl/pvzf3u7AUaQ2GbyY8?g_st=ic
お店について
駐車場はお店の前にありますが、場所によっては建物に近い感じの場所もあります。
運転技術的に不安だなぁと言う方はお店から数分歩いた所に広い駐車場もあります。
席はカウンターが3席？
奥の部屋にテーブルと椅子の席があります。
お茶、水はセルフになります。
メニューは
7月6日に新作の情熱の赤が発売されるとInstagramにありましたが、プレミアム貝鮮丼、生うに丼と以前来た時よりも魅力的なメニューが増えてるじゃないですか！月曜日に来た時にはマグロがきれて情熱の赤が食べれなかったので、今回は情熱の赤を注文します！
情熱の赤
赤づくしのネタが揃ってますね。
※仕入れにより内容が変更される場合があるそうです。
見て下さい。この太くて大きなボタンエビ。なかなか見かけないサイズです。
ぶりぶりでなかなか頭から身が外れないので、両手で引っ張っちゃいました。エビみそも綺麗な色をしてますね。
うめぇ〜！エビの甘みと濃厚なみその味わい。最高ですね。
松さんの大粒のいくらも味付けが良くて美味しいですよね。
脂乗りが良い生サーモンも入っています。
せっかく隣同士で盛り付けられてるので、親子で一緒にいただきます。
赤貝のコリコリ食感がいいですね。身よりヒモが更にコリコリしてました。
赤身が無かったのかな？トロが乗ってました。口の中でとろける美味しさです。
オールレッドの中に紛れたグリーンはメカブです。
中落ちはねっとりとした口当たりで、マグロのトロを食べてるような味わいです。
どのネタを食べても美味しかったです。店主が「今日はネタが変更になってます。」と話してたけど、何が変更になったか聞き忘れちゃいました。少しネタが違うと思いますが、是非食べに行ってみて下さい。
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