ウニの美味しい時期にわざわざ保存料の入ったウニを食べるのは損！美味しいうにを食べるにはどうするといいの？ まず、ウニには2種類白ウニ・・キタムラサキウニ赤ウニ・・バフンウニ値段はバフンウニの方が高く高価です。生ウニの出荷も2種類板ウニ・・ミョ…