メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

海鮮

うに2色丼と2種類の捌き方

うに2色丼 うに2色丼とは うには白うに(キタムラサキウニ)赤うに(エゾバフウニ)があります。キタムラサキウニ 食べ慣れたうにの味! エゾバフンウニ 濃厚な味! うにの捌き方A 1.うにの口の周りからキッチンバサミを入れます。 2.口を取り除きます。 3.…

山海里の海女丼

〈岩手県久慈市〉 今日は道の駅くじにある山海里の海女丼を食べて来ました。 場所は レストラン山海里 0194-66-9111 https://goo.gl/maps/vFE6BhZP8NFoxH2R8 メニューは ※この他にもメニューはあります。 海女丼(3300円) 岩手と言ったら海女ちゃんと言うこ…

田中食堂の生うに丼

〈青森県平内町〉 今日は夏泊半島にある田中食堂で生うに丼、お刺身定食、大島ラーメンを食べて来ました。 場所は 田中食堂 017-759-2437 https://goo.gl/maps/Zhz3m26SckbtpPXE8 メニューは 生うに丼(1500円) 身は小さめでしたが、生うにの甘さが十分に味…

スシローの北海道市

〈青森県八戸市類家〉 今日はスシローの北海道市に行って来ました。 場所は スシロー 八戸店 0178-73-8135 https://goo.gl/maps/A3MyxKrYg75wptCL8今日のランチ内容 超絶品海苔包み(580円) 海鮮てんこ盛り(300円) ホッキ貝、赤貝、つぶ貝 数の子、タラコ…

漁師が営む海峡荘の海峡御膳

〈青森県大間町〉 今日は海峡荘の海峡御膳を食べて来ました。 場所は 民宿 海峡荘 本館 0175-37-3691 https://goo.gl/maps/ymudnkvLCXg42ZJN9 メニューは 海峡御膳(3500円) 今日は外のメニューを見ていると、店員さんから「今は脂はそんなにのってないけど…

おさかな海岸のメバル膳

〈青森県中泊町〉 今日はおさかな海岸でメバル膳を食べて来ました。 場所は 小泊おさかな海岸 0173-64-2001 https://goo.gl/maps/CkAFuBwbpAVovZ3C9 メニューは メバル膳(1800円) メバル膳はメバル1匹をまるまる料理して、メバルの刺身、メバルの煮付け、…

やま文の寿司御膳

〈青森県八戸市湊町〉 今日はやま文で寿司御膳を食べて来ました。 場所は やま文 0178-33-0916 https://goo.gl/maps/mr4iJWpDtNQ8u4sS8 メニューは ※メニューの一部です。詳しくは後日YouTubeでアップします。 寿司御膳(3520円) やま文名物のニジマスのあ…

纏の軍鶏ニボラーメン半ヅケ

〈青森県八戸市南類家〉 今日は纏の軍鶏ニボラーメン半ヅケセットを食べて来ました。 場所は 纒鮨 https://goo.gl/maps/fzYaws2hG449Z9n27 メニューは 軍鶏ニボラーメン半ヅケセット (1300円) 以前から気になっていたお店にやっとこれました。 軍鶏ニボラ…

青森魚菜センターののっけ丼

〈青森県青森市古川〉 今日は青森魚菜センターでのっけ丼を食べて来ました。 場所は 青森魚菜センター 017-777-1367 https://goo.gl/maps/nMszSwbmVDpHshKfA のっけ丼の流れ 1.受付でチケットを購入。 ※チケット10枚で1500円とチケット5枚750円の2種類ありま…

ばんやめしの特盛刺身定食

〈青森県風間浦村〉 今日はばんやめしの特盛刺身定食を食べて来ました。 場所は 海鮮直売場食事処ばんやめし 0175-35-2865 https://goo.gl/maps/g5jqT6RbSEZshF1y7 メニューは 特盛刺身定食(2200円) 今日は朝食を食べてなかったので、特盛刺身定食にしてみ…

芝亭の磯ラーメンとミニ生うに丼

〈青森県八戸市鮫〉 今日は芝亭で磯ラーメンとミニ生うに丼を食べて来ました。 場所は 芝亭 https://goo.gl/maps/yBD5KqcaJWpja4Fg9 天気も良く目の前の種差海岸も綺麗でした。 メニューは 磯ラーメン(1250円) 着丼すると磯ラーメンのいい匂いがしてきます…

小舟渡の生うに丼と小舟渡定食

〈青森県八戸市鮫〉 今日は海席料理処小舟渡で生うに丼と小舟渡定食を食べて来ました。 場所は 海席料理処 小舟渡 0178-33-3824 https://goo.gl/maps/HxJ3DzCxB5QFpY2SA メニューは 小舟渡定食(4000円) 嫁が食べてたけど、嫁の苦手なホヤと生牡蠣をもらっ…

汐風ドライブインのいとひら丼

〈青森県鰺ヶ沢〉 今日は汐風ドライブインでいとひら丼を食べて来ました。いとひら丼は幻の魚イトウと鰺ヶ沢産のヒラメの2色丼です。 場所は 汐風ドライブイン 0173-72-3401 https://goo.gl/maps/jG5RLV9K55tXNu618 メニューは いとひら丼(1600円) 手前の…

いわみ食堂の磯ラーメン+ミニ生うに丼

〈青森県八戸市鮫〉 今日はいわみ食堂の磯ラーメンとちょこっと生うに丼を食べて来ました。 場所は いわみ食堂 0178-33-3436 https://goo.gl/maps/zBwRoLSKJBgrSjmr8 メニューは ※この他にもメニューはあります。 ちょこっと生うに丼(800円) 生うには飲み…

ぬいどう食堂の海鮮丼

〈青森県佐井村〉 今日はぬいどう食堂の海鮮丼を食べて来ました。 場所は ぬいどう食堂 0175-38-5865 https://goo.gl/maps/QEmo4QwgUc88HeNF8 八戸から片道180キロ(約4時間) メニューは ※うに丼がないのでメニューは2種類のみ ※うに丼はありません。でした…

あるでぃーばのずっぱど御膳

〈青森県階上町〉 今日はあるでぃーばで1日限定10食の活アブラメ(アイナメ)のずっぱど御膳を食べて来ました。 場所は はしかみハマの駅 あるでぃ~ば 0178-38-3166 https://goo.gl/maps/DKEomNma6VgiPxSA8 メニューは ※他にもメニューはいっぱいあります。…

平禄寿司の東北メニュー

〈青森県八戸市南類家〉 今日は平禄寿司の東北メニューをテイクアウトしてきました。 場所は 平禄寿司 青森八戸店 0178-73-2660 https://goo.gl/maps/JH4Ac6a72x1i5ozi8 メニューは ※フェアのメニューだけで、他にもテイクアウト出来るメニューはいっぱいあ…

松楽のうに丼

〈青森県東通村〉 今日は松楽のうに丼を食べて来ました。 場所は 松楽 0175-46-2905 https://goo.gl/maps/7m6qDxmDmE3ME4Vs6 メニューは うに丼(2500円) うに定食が食べたかったのですが、全部剥いてしまったとのことで、うに丼を食べて来ました。 うに剥…

七厘村でバーベキュー

〈青森県八戸市:八食センター〉 八食センターの七厘村でバーベキューをして来ました。 場所は 七厘村 https://goo.gl/maps/EZxzdKahnHz4Zku97 受付の流れ 1.利用料金を支払う。 ※利用料金は2時間大人400円2.八食センター内で食材を調達 ※食材選び中も2時間…

みなとっとで買い物

〈青森県八戸市湊〉 みなとっとが今月から日曜日の営業時間が7:30からになったので、行って来ました。 場所は 浜市場 みなとっと 0178-38-3741 https://goo.gl/maps/N9qXXPu8sQuMvv2RA ※館鼻岸壁朝市の駐車場の向かいにあるので、朝市からのみなとっとに寄…

あさの食堂の生うに丼

〈青森県風間浦村〉 今日はあさの食堂で生うに丼を食べて来ました。 場所は あさの食堂 0175-36-2838 https://goo.gl/maps/ou3cXecJsAJAR5gd9 メニューは ※活イカは7月くらいから始まるようです。 生うに丼(2700円) うにが丼にびっちりと敷き詰められてい…

凪で夕食

〈青森県八戸市白銀〉 今日はあそびゴコロ居酒屋凪で夕食を食べてきました。 場所は あそびゴコロ居酒屋凪 0178-79-7857 https://goo.gl/maps/Gbs5GRsWzGEEHsbR7 メニューは ※酔っ払いは裏面のメニューを撮り忘れる(笑) お通し 今日のお通しは2種類ありま…

もりやの三種のホタテ定食

〈青森県青森市浅虫〉 今日はもりやの三種のホタテ定食を食べて来ました。 場所は もりや商店 017-752-2793 https://goo.gl/maps/EziZYJpcRFpeT7GU6 メニューは ※看板にうには時価で変動すると書かれていました。 メニューだと、うに丼3000円、ミニうに丼200…

正立食堂のうに御膳

〈青森県青森市浅虫〉 今日は正立食堂のうに御膳を食べて来ました。 場所は 正立(まさだて)食堂 017-752-3055 https://goo.gl/maps/biyFA7CpWaipHGEJ9 ※国道4号線を八戸から行くと温泉街のミニストップの手前の信号を海側(昔の遊園地)に入って行きます。…

みなと食堂の漁師の漬丼

〈青森県八戸市湊〉 今日はみなと食堂で漁師の漬丼、四合せ丼、いちご煮、せんべい汁を食べて来ました。 場所は みなと食堂 0178-35-2295 https://goo.gl/maps/oJgpsDWt9ynSDMSL6 ※朝食時間やランチ時間は外に行列ができるくらい混んでいますが、10時くらい…

鶴亀屋食堂のデカ盛り

〈青森県青森市浅虫〉 今日は鶴亀屋食堂のキハダマグロ丼(小)を食べて来ました。 場所は 鶴亀屋食堂 017-752-3385 https://goo.gl/maps/LZBgUSpfmjGco1WE7 ※国道4号を運転している時はこの派手な看板が目印です。 メニューは ※時期によりマグロの種類も値…

3月に解禁した大間の生うに

〈青森県大間〉 今日は大間んぞくで、刺身定食と殻付きうにを食べて来ました。 場所は 魚喰いの大間んぞく 0175-37-5633 https://goo.gl/maps/ZsyD4VmNNqQgQYX67 メニューは ※大間の生うには3月解禁です。 刺身定食(2400円+税) 大間のマグロ、生うに、ア…

館鼻岸壁朝市

今日は館鼻岸壁朝市に朝ごはんを買いに行って来ました。 場所は 館鼻岸壁朝市 0178-24-4861 https://goo.gl/maps/owhPMExAMWjwfBmV8 ※朝6時の混み具合です。やっと天気のいい朝市になったので、結構人が出ていました。 今日の朝食 塩唐揚げ(380円) 館鼻岸…

二代目いろはで夕食

〈青森県八戸市湊〉 今日は二代目いろはで夕食を頂きました。 場所は 漁BAL 二代目 湊のいろは 0178-85-9373 https://goo.gl/maps/C2hEKz6E2KpdjnZ16 メニューは 湊のポテサラ(300円) 煎餅が足りなくなったら、追加煎餅は3枚100円 香ばしい煎餅にポテサラ…

うみねこ亭のホッキ丼とミニ海藻ラーメン

〈青森県八戸市白銀〉 今日はうみねこ亭のホッキ丼とミニ海藻ラーメンのセットを食べて来ました。 場所は うみねこ亭 0178-33-4124 https://goo.gl/maps/LuyfdGasmGfcgyUU6 メニューは ホッキ丼とミニ海藻ラーメン(1650円) ホッキ丼 今が旬のホッキがメカ…