メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

日本最大級の朝市 館鼻岸壁朝市開催

〈青森県八戸市:館鼻岸壁〉 今日は日本最大級の朝市、館鼻岸壁朝市に行って来ました。コロナの影響により、今日が初日になります。 通常であれば、お店の数も300店舗を超え、修学旅行生や旅行客で賑わい、1万人の集客があると言われている館鼻岸壁朝市。 今…

ラーメン家 三八 移転オープン

〈青森県八戸市湊〉 今日はラーメン家 三八が江陽から移転オープンしたため、朝ラーしに行って来ました。 今日はシャモロックラーメン+イカ丼 場所は ラーメン家 三八 〒031-0801 青森県八戸市大字湊町新井田道13 090-1091-4385 https://goo.gl/maps/V7TNge…

十和田こども食堂バス

青森県のこども達にこども食堂バスで美味しい食事を届けたい。といった、こども食堂バス作成のクラウドファンデングに参加しました。 今回は1万円の寄付をしたので、リターンのTシャツが届きました。 こども食堂バス作成の目標額200万円に対して400万円以上…

幸楽苑の辛し味噌野菜たんめん

〈青森県八戸市沼舘〉 今日は幸楽苑で辛し味噌野菜たんめんと餃子を食べて来ました。 場所は 幸楽苑 八戸沼館店 〒031-0071 青森県八戸市沼館4丁目7−番102号 0178-71-2323 https://goo.gl/maps/CVjX7xUhw4CMEgNh8 メニューは ※知らないうちに、テイクアウ…

THE GRILLのランチ

〈青森県十和田〉 今日は7月3日グランドオープンのザ・グリルの先行オープンに行って来ました。 場所は 365 〒034-0012 青森県十和田市東一番町10−9 0176-58-6951 https://goo.gl/maps/VZRKrDFf1wa3t3VC6 THE GRILLのホームページはコチラ ↓ 365 心と…

香蘭の赤リブ1300円

〈青森県三沢市〉 今日は三沢市の香蘭で赤みそ(ピリ辛)のリブラーメンを食べて来ました。 場所は サッポロ香蘭三沢店 〒033-0123 青森県三沢市堀口2丁目10−1 0176-53-8057 https://goo.gl/maps/X5YkWt8CtvyKpqVP9 メニューはパネルタッチの券売機で、…

29日はからし亭で焼肉

〈青森県三沢市〉 今日は29日『肉の日』なので、イベントを行っている焼き肉屋を探して、からし亭に来ました。 場所は 焼肉からし亭 三沢店 〒033-0036 青森県三沢市南町1丁目31−3428 0176-51-1717 https://goo.gl/maps/A6rDMbANP8adSfTM9 メニューは…

おがる商店の唐揚げ

〈青森県八戸市湊〉 昨日の夜ごはんはおがる商店の唐揚げを買って来ました。 場所は 唐揚げ専門店 おがる商店 〒031-0812 青森県八戸市大字湊町油久保6−3 0178-38-3608 https://goo.gl/maps/P9Bijxg1tKQQ9H1s7 メニューは おがる商店の醤油味はニンニクが…

殻付きうにを捌いてみました。

今日は旬のうにを求めて、洋野町(ひろのちょう)の斉藤商店に行って来ました。 購入場所は 斉藤商店 〒028-7903 岩手県九戸郡洋野町種市第1地割114−9 0194-67-2337 https://goo.gl/maps/xUeVVHUGHg6ZwpPS6 洋野町のうに牧場 ・青空レストラン ・林先生…

陸奥湾(横浜町沖)

今日は朝4時から真鯛を狙って、陸奥湾に行って来ました。 友達と船長と自分の3名 結果は船長が真鯛5枚。うまいですね。 自分と友達はフグだけぇ(笑) 昨日、一昨日と100枚越えの大量と聞いていただけに残念でした。 船長の真鯛を4枚頂いてきました。 今日は…

バルバレスコ テイクアウト専門店

〈青森県八戸市長者〉 今日はバルバレスコテイクアウト専門店に行って牛ダブルDONとクリスピーを買って来ました。 場合は ゆりの木通りの八戸市図書館の直ぐ近くです。 メニューは ※行ってから注文すると10分以上かかったので、事前に注文してから、取りに行…

みろく横丁の笑吉弥でランチ

〈青森県八戸市:みろく横丁〉 今日はみろく横丁の笑吉弥でランチを食べて来ました。 場所は 八戸屋台村みろく横丁 〒031-0033 青森県八戸市大字六日町10 0178-29-0815 https://goo.gl/maps/ogRL5bS6DfhoroBN9 ※屋台村の感じです。屋台村でランチをやってい…

味噌辛豪ーめん(中)+野菜増し

〈青森県八戸市尻内〉 今日は豪ーめん尻内店で味噌辛豪ーめん(中)+野菜増しを食べて来ました。 場所は 豪ーめん 八戸尻内店 〒039-1101 青森県八戸市大字尻内町八百刈20−1 0178-32-7717 https://goo.gl/maps/LU6767qyCsw9cuwz5 メニューは ※知らない間…

十和田 鯉艸郷(りそうきょう)

〈青森県十和田市〉 今日はルピナスが見頃を迎えた鯉艸郷に行って来ました。 鯉艸亭 茅葺き屋根の古民家が、いい雰囲気をだしています。 メニュー メニューは少なめですが、事前に予約しておくと、違うメニューも食べれるようです。 手打ち水車そば 量は少し…

大金食堂

〈青森県八戸市江陽〉 今日は大金食堂で友達の誕生会をして来ました。 ホルモン バラ焼き 場所は 大金食堂 〒031-0802 青森県八戸市江陽1丁目29−7 0178-43-6940 https://goo.gl/maps/AzZPfPUAAmR8B3BU7 メニューは お酒は冷蔵庫からセルフで取って、カゴ…

きむらやの極煮干(大)

〈青森県青森市新城〉 昨日は青森のねぶた館巡りをして、帰りに立ち寄ったのがきむらやですね。青森市は煮干しラーメン文化なので、煮干しの看板が出ているお店にしました。 場所は 青森煮干らーめん きむらや 〒038-0042 青森県青森市大字新城福田265−1…

ねぶた、ねぷた、立佞武多

青森県には沢山のお祭りがありますが、今年はほとんどのお祭りが中止になってしまいました。 そこで、ねぶた、ねぷた、立佞武多の資料館に行って来たので少しだけ紹介します。 ねぶたの家ワ・ラッセ(青森) ワ・ラッセ ※ねぶたの掛け声は:ラッセラー ねぷた…

弘前の半兵ヱ

〈青森県弘前市〉 今日は仕事帰りにそのまま弘前に来て、半兵ヱで遅い夕ご飯! 場所は 薄利多賣半兵ヱ 弘前かくみ小路店 〒036-8182 青森県弘前市大字土手町36 0172-31-2202 https://goo.gl/maps/EQf6m34uERtwxrMR9 メニューは 生刺全部盛り(360円) 串焼…

ダイニング空と無敵のお弁当

今日は八戸のダイニング空と炭火焼肉無敵のお弁当をやまはるで買って来ました。 ダイニング空 旬肴ダイニング 空【公式】 (公式ホームページが気になる方はクリックしてね。)お弁当の中身は 倉石牛のローストビーフ、うなぎ巻き、チーズの味噌漬けが美味し…

浜のせんべい汁

〈青森県八戸市鮫〉 今日は5月にオープンしたかぶーにゃで浜のせんべい汁と焼き鯖おにぎりを食べて来ました。 場所は 蕪島物産販売施設 かぶーにゃ 〒031-0841 青森県八戸市大字鮫町鮫86−1 0178-38-5228 https://goo.gl/maps/nBR6mhUEtF89oF3m9 浜のせん…

牛タンの一本買いは下処理が必要

今日は一本買いした牛タンを捌いてみました。 先月も牛タンを一本買いしましたが、牛タンの硬さが気になり、検索したところ一本買いした牛タンは下処理が必要なようです。 1.まずは冷凍の牛タンを1日かけて、冷蔵庫で解凍します。 2.水につけて血抜きをしま…

お魚が美味しくなるシート

マグロのカマが安く売ってたので、美味しく食べる方法を考えて、辿り着いたのが 浸透圧脱水シート。 メバルの刺身では美味しくなった感があったので、今回は処理をしないと生臭さが出てしまうマグロのカマで実験。十和田市のヤマヨで1キロ588円で買った、脂…

すり鉢で出てくる与作味噌ラーメン

〈青森県十和田市〉 今日は十和田市の与作で与作味噌ラーメンを食べて来ました。 場所は 与作 〒034-0011 青森県十和田市稲生町18−8 034-0スキー011 0176-22-6265 https://goo.gl/maps/4mV9N1traPkste5K8 メニューは 与作味噌ラーメンはすり鉢が器になっ…

ほこるやの酒肴セット

今日はほこるやの酒肴セットをセプドールから買って来ました。 ほこるやの過去の記事はコチラ ほこるやの青森シャモロックの親子丼 - メガネ先生の日記 ほこるやの店舗情報はコチラ 青森自慢料理 ほこるや こちらのお弁当は八戸や南部地方の特産物がたくさん…

絶豚(ゼットン)監修のデス煮干し

今日は青森市の人気ラーメン店絶豚が監修した冷たいデス煮干しを食べてみました。 冷たいデス煮干しは青森県内のローソンでのみ購入できます。 絶豚の店舗情報 店舗紹介 - 麺やゼットン | 麺やゼットン With 情熱ビリー | 青森 煮干し ラーメン - 有限会社 N…

大間で大間産のマグロと生ウニの二色丼

〈青森県大間〉 今日は大間崎に行って、大間産のマグロとウニを食べて来ました。 お店の名前はあけみちゃん号 場所は Akemichango 〒039-4601 青森県県下北郡大間町大間平17−726 https://goo.gl/maps/tCVKSvPZrpDp7Xoa7 メニューは 二色丼 2300円 大間…

広州のよだれ鶏

〈青森県八戸市売市〉 今日は広州のよだれ鶏を食べて来ました。 場所は 広州 売市店 〒031-0073 青森県八戸市売市3丁目15−35 0178-47-6181 https://goo.gl/maps/F7hinCanciHkCS4y9 メニューは よだれ鶏 よだれ鶏を食べたことが無いので、初挑戦! しっ…

55キッチン&デリの洋風オードブル3種類セット

〈青森県八戸市〉 55キッチン&デリは八戸では有名な金剛グループのお店です。本当は洋風オードブル9種類セットが食べたかったけど、売り切れだったので、洋風オードブル3種類セットになりました。 テイクアウト弁当の販売店はセプドール 今回の企画内容はこ…

正立食堂のアレが動く新鮮な生うに

〈青森県浅虫〉 今日はうに御膳を食べに浅虫まで行って来ました。うにが新鮮でうにのアレが動いちゃうんです。 何が動くのかと言うとトゲです。(笑) 正立食堂 うにのカラを器にしているお店は時々ありますが、トゲが動くほど新鮮なうにはなかなか無いと思…

2000円で贅沢1人BBQ

今日は自宅で今年初BBQ! お買い物先は 八食センター ホルモン100円/100g 刺身用ホタテ80円/1枚 生食用牡蠣200円/1枚The市場! 八食センター 〒039-1161 青森県八戸市大字河原木神才22−2 0178-28-9311 https://goo.gl/maps/aWUhoDeGeP5HDNUc7 サンエーミー…