メガネ先生の日記

青森県の食の活性化のために青森のグルメ、釣り、料理情報をアップしていきます。削除依頼はmegane-o-o-@i.softbank.jpにお願いします。

特産物

和歌山の特製しじみラーメン

〈青森県五所川原〉 今日はドライブイン和歌山の特製しじみラーメンを食べて来ました。 場所は しじみラーメン和歌山 十三湖本店 0173-62-2357 https://goo.gl/maps/NofFTSTetx7tMg3p9 メニューは 特製しじみラーメン(1100円) 今日はしじみラーメン発祥の…

館鼻岸壁朝市100円シリーズ

〈青森県八戸市館鼻岸壁〉 今日も館鼻岸壁の朝市に行って来ました。 ※これらは全て1個100円でした。 場所は 館鼻岸壁朝市 0178-24-4861 https://goo.gl/maps/M6xibjSkCjZoysn76 今日は朝市で100円商品だけ買って朝ごはんにしてみました。 ハバネロカレーパン…

汐風ドライブインのいとひら丼

〈青森県鰺ヶ沢〉 今日は汐風ドライブインでいとひら丼を食べて来ました。いとひら丼は幻の魚イトウと鰺ヶ沢産のヒラメの2色丼です。 場所は 汐風ドライブイン 0173-72-3401 https://goo.gl/maps/jG5RLV9K55tXNu618 メニューは いとひら丼(1600円) 手前の…

いわみ食堂の磯ラーメン+ミニ生うに丼

〈青森県八戸市鮫〉 今日はいわみ食堂の磯ラーメンとちょこっと生うに丼を食べて来ました。 場所は いわみ食堂 0178-33-3436 https://goo.gl/maps/zBwRoLSKJBgrSjmr8 メニューは ※この他にもメニューはあります。 ちょこっと生うに丼(800円) 生うには飲み…

ぬいどう食堂の海鮮丼

〈青森県佐井村〉 今日はぬいどう食堂の海鮮丼を食べて来ました。 場所は ぬいどう食堂 0175-38-5865 https://goo.gl/maps/QEmo4QwgUc88HeNF8 八戸から片道180キロ(約4時間) メニューは ※うに丼がないのでメニューは2種類のみ ※うに丼はありません。でした…

七厘村でバーベキュー

〈青森県八戸市:八食センター〉 八食センターの七厘村でバーベキューをして来ました。 場所は 七厘村 https://goo.gl/maps/EZxzdKahnHz4Zku97 受付の流れ 1.利用料金を支払う。 ※利用料金は2時間大人400円2.八食センター内で食材を調達 ※食材選び中も2時間…

みなとっとで買い物

〈青森県八戸市湊〉 みなとっとが今月から日曜日の営業時間が7:30からになったので、行って来ました。 場所は 浜市場 みなとっと 0178-38-3741 https://goo.gl/maps/N9qXXPu8sQuMvv2RA ※館鼻岸壁朝市の駐車場の向かいにあるので、朝市からのみなとっとに寄…

館鼻岸壁朝市

〈青森県八戸市新湊〉 今日は朝ごはんを求めて館鼻岸壁朝市に行って来ました。 場所は 館鼻岸壁朝市 0178-24-4861 https://goo.gl/maps/LafUqPrxbWKg8Ck2A 今日はあいにくの雨で店舗数もお客さんも少なかったです。 雨で人が少なかったので、普段は行列が出…

もりやの三種のホタテ定食

〈青森県青森市浅虫〉 今日はもりやの三種のホタテ定食を食べて来ました。 場所は もりや商店 017-752-2793 https://goo.gl/maps/EziZYJpcRFpeT7GU6 メニューは ※看板にうには時価で変動すると書かれていました。 メニューだと、うに丼3000円、ミニうに丼200…

ガーリックセンターのガリステごはん

〈青森県田子町〉 今日はガーリックセンターで数量限定のガーリックステーキごはん通称ガリステごはんを食べて来ました。 場所は 田子町ガーリックセンター 0179-32-3165 https://goo.gl/maps/9VBm8nfCEoXvPvLk6 メニューは ガリステごはん(1600円) 食前ジ…

みなと食堂の漁師の漬丼

〈青森県八戸市湊〉 今日はみなと食堂で漁師の漬丼、四合せ丼、いちご煮、せんべい汁を食べて来ました。 場所は みなと食堂 0178-35-2295 https://goo.gl/maps/oJgpsDWt9ynSDMSL6 ※朝食時間やランチ時間は外に行列ができるくらい混んでいますが、10時くらい…

3月に解禁した大間の生うに

〈青森県大間〉 今日は大間んぞくで、刺身定食と殻付きうにを食べて来ました。 場所は 魚喰いの大間んぞく 0175-37-5633 https://goo.gl/maps/ZsyD4VmNNqQgQYX67 メニューは ※大間の生うには3月解禁です。 刺身定食(2400円+税) 大間のマグロ、生うに、ア…

館鼻岸壁朝市

今日は館鼻岸壁朝市に朝ごはんを買いに行って来ました。 場所は 館鼻岸壁朝市 0178-24-4861 https://goo.gl/maps/owhPMExAMWjwfBmV8 ※朝6時の混み具合です。やっと天気のいい朝市になったので、結構人が出ていました。 今日の朝食 塩唐揚げ(380円) 館鼻岸…

青森県産食材でマルゲリータ作り

青森県食材を使って、マルゲリータを作ってみました。 今回使った青森県食材は 十和田365のモッツァレラチーズ 田子にんにく 津軽海峡の塩 横浜町のなたね油 簡単トマトソースの作り方 1.なたね油でみじん切りにしたにんにくを炒めます。 2.にんにくのいい匂…

青森県産食材でピザ生地作り

青森県産食材だけでピザ生地作りに挑戦 材料 新郷村の強力粉(ゆきちから) つがる市の薄力粉 (キタカミコムギ) 津軽海峡の塩 白神こだま酵母 八戸のりんご蜜 横浜町のなたね油 作り方はYouTubeをみてね!青森県産地産地消ピザ(生地編) メガネ先生の青森…

八戸ブランド肉で焼肉

今日は八戸のブランド肉、八戸毬姫牛と八戸美保野ポークで自宅で焼肉をしました。 タレは青森県民がイチオシするスタミナ源タレ 八戸毬姫牛 生産者 イチカワファーム 購入店 ラピア1階:肉のふじた八戸毬姫牛赤身(100g680円) 赤身でカルビのくどさはなく柔…

オカムラ食品の筋子吟醸漬と嵯峨商店の塩うに

誕生日プレゼントに美味しい塩うにと美味しい筋子吟醸漬を頂いたので紹介します。 オカムラ食品の筋子吟醸漬 初めて吟醸漬けと言うものを知りましたが、酒粕を使って作られた筋子でした。 酒粕を使っているため、一口目はお酒の香りが鼻を抜ける感じですが、…

吉田屋の八戸小唄寿司

〈青森県八戸市一番町〉 今日は八戸駅から吉田屋の八戸小唄寿司を買って来ました。 場所は NewDaysミニ 八戸1号 0178-70-2562 https://goo.gl/maps/QHp2NaNr9WzRBc5HA ※八戸駅内です。 駅弁ののぼりが2か所ありましたが、2か所とも八戸小唄寿司は売ってまし…

鬼丸の八戸御膳

〈青森県八戸市六日町〉 今日は鬼丸の八戸御膳を食べて来ました。 場所は 鬼丸 〒031-0033 青森県八戸市六日町20−2 0178-73-2272 https://goo.gl/maps/yfCiAAUgFyoeEXQX9 メニューは 八戸御膳(1300円) 御飯、香の物、小鉢、茶碗蒸し、刺身、酢の物、煎…

道の駅さんのへ

今日は道の駅さんのへに買い物に行って来ました。 場所は 道の駅 さんのへ 〒039-0141 青森県三戸郡三戸町川守田西張渡39−1 0179-22-0600 https://goo.gl/maps/NaLcWfVq75fAsMM48 今日は県外に引っ越す仲間に青森県産のお土産をあげようと思って探しに来…

鰐comeの大鰐温泉もやしラーメン

〈青森県大鰐町〉 今日は鰐comeの大鰐温泉もやしラーメンを食べて来ました。 場所は 大鰐町地域交流センター 鰐come(ワニカム) 〒038-0211 青森県南津軽郡大鰐町大鰐川辺11−11 0172-49-1126 https://goo.gl/maps/ENhP7Yx62Cf7tSNdA メニューは 大鰐温泉…

祭やで祭やラーメン

〈青森県八戸市一番町〉 今日は祭やで祭やラーメンと八戸せんべいピザと生姜味噌おでんを食べて来ました。 場所は 祭や 〒039-1102 青森県八戸市一番町1丁目2−15 0178-27-1980 https://goo.gl/maps/nXQXRtDrxXzVpNgb7 ※多分八戸駅から1番近い居酒屋です…

尾形の感謝セット

〈青森県おいらせ町〉 今日は尾形の感謝セットを食べて来ました。 場所は (有)尾形精肉店 下田店 〒039-2112 青森県上北郡おいらせ町中野平56−10 0120-568-298 https://goo.gl/maps/VAnbnWQxG9L4DGKq8 メニューは ※第一火曜日は尾形のサービスデー 感…

今年最後の秋の味覚

昨日は今年最後の秋の味覚、松茸と戻り鰹を食べました。 岩手県産松茸 今年は普代村、岩泉町の松茸が豊作で、いつものお店のママが冷凍保存してくれてたので、今年最初で最後の松茸を頂きました。 解凍するとすごくいい匂いがして、焼き松茸を塩で頂きました…

てんぽ煎餅でせんべい汁

今日はてんぽ煎餅でせんべい汁を作ってみました。 てんぽ煎餅を買えるのは小山田せんべい店 〒039-0134 青森県三戸郡三戸町同心町古間木平38−2 0179-23-3779 https://goo.gl/maps/7sJo8JGbk1QuTNWr6 てんぽ煎餅は厚さ別に4種類ありますが、せんべい汁に入…

10月9日オープンの『かだぁ〜れ』

〈青森県十和田市三本木〉 今日は10月9日にオープンしたJA十和田おいらせファーマーズ・マーケットかだぁ〜れに行って来ました。 場所は JA 十和田おいらせファーマーズ・マーケット かだぁ~れ 〒034-0001 青森県十和田市大字三本木里ノ沢41 0176-51-4020 ht…

けやぐのそばかっけ

〈青森県南部町〉 今日はけやぐのそばかっけと鳥めしを食べて来ました。 場所は そばの里けやぐ 〒039-0503 青森県三戸郡南部町大字平姥懐8−3 0178-76-1060 https://goo.gl/maps/GB6MjS16seXSvwbt5 ※ナビや看板ではチェリリン村に向かうと途中でやけぐに到…

青森の夏の味覚

今日はスーパーの割引き商品で青森の夏を満喫 青森県産 生ホタテ 青森県産 養殖ホヤ 八戸産 ひらがに 青森の夏の味覚を是非一度試してみて下さい。 ランキングアップの為に無料応援のクリックをお願いします。 ↓ にほんブログ村にほんブログ村

八戸ニューシティホテルの虎鯖棒すし

〈青森県八戸市売市〉 今日は八戸ニューシティホテルの煮干しラーメンと虎鯖棒すしのセットを食べて来ました。 場所は 八戸ニューシティホテル 〒031-0073 青森県八戸市売市2丁目12−21 0178-46-0311 https://goo.gl/maps/tLNTto98PgLKRvx67 メニュー 煮…

ヤマモト食品のねぶた漬と数の子醤油漬

今日は青森のごはんのお供ヤマモト食品のねぶた漬と数の子醤油漬の紹介。 ヤマモト食品のホームページ 製品一覧 ねぶた漬は塩分高めだけど、ごはんと一緒に食べると何杯でもいけちゃいます。数の子と大根の食感?ボリボリ感がいんですよね。 個人的には丼み…