メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

2020-08-13から1日間の記事一覧

トンビの唐揚げ

今日は華遊のママからもらった、アカイカのトンビを唐揚げにしてみました。 手順 1.残ってる腑をきれいにする。 2.キッチンペーパーを使って皮を取る 3.源タレで味付け(30分) 4.水分を拭き取る 5.片栗粉を薄く付ける 6.180度の油で適度に揚げる 以上で完成…