〈青森県八戸市湊〉
今回は陸奥湊まつりのイベントの『むつみなとサンドを作ろう＆コンテスト』に参加して来ました。
（開催日2025.5.17）
場所は
八戸魚菜小売市場
青森県八戸市湊町久保３８−１
https://maps.app.goo.gl/W7eifcgf6eG3hxyn9?g_st=com.google.maps.preview.copy
イベント内容は
今回のイベントを分かりやすく説明すると、のっけ丼のパンバージョンです。八戸魚菜小売市場や周辺のお店から具材を購入して、サンドを作ります。サンドするパンは主催者側が5種類くらい準備していました。
なんと『コンテストで1位になったら、あなたのむつみなとサンドを次回のパンまつりで発売！』と書かれてるじゃないですか。夢のメガネパン発売のために頑張って来ました。
具材さがし
工藤商店さん
パンに魚卵？どうアレンジするといいかイメージがつかないですね。ん？タルタル系の商品があるじゃないですか。パンにタルタルは合いますね。
カマヤさん
お店前で焼き鳥、揚げ物、などを販売されていましたが、サンドならローストビーフも合うんじゃないかと心が揺れます。
ひこたまさん
サンドと言ったら、チーズも挟みたい！チーズを探していると燻製チーズを発見しました。このイベント用に燻製チーズ、くんたま、合鴨がセットになった商品が売られていました。
魚菜さん
レタスとか野菜があると映えると思い、野菜探し開始！魚屋、お肉屋、ここには八百屋がない。と思っていたら、千切りキャベツの入ったおかずを発見できました。
調理風景は
魚菜市場内のキッチンでサンドを作っていきます。
調味料やポイップクリーム、手袋、簡易エプロンは主催者側で準備してくれます。
投票の関係もあると思うので、画像はモザイク処理しました。どんなサンドを作ったか気になる方は魚菜市場に写真が貼られているので、見に行ってみて下さい。
夢の1位じゃなくても、参加した大人5名にお酒が当たるチャンスもあるみたいなので、投票が完了するまで首を長ーくして待ってます。
大人も子供も楽しめるイベントでした。
キッチンカーも沢山きてましたが、サンドの具材が結構残って持ち帰りになったので、キッチンカーの料理は我慢しました。
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