〈青森県八戸市城下〉
今日はかつてんのかつてん丼＋ミニそばセットを食べてきました。
場所は八戸郵便局の本局近くです。
最近は向かいにかつやが出来て紛らわしですが、ホンダの隣の方です。
メニューは
かつてんは北海道の札幌で創業のお店なので、メニューのそばは北海道産のそば粉を使用。
唐揚げはザンギの名前で売られています。
•かつてん丼
かつ丼＋天丼＝かつてん丼
トンカツとナスの天ぷら、海老の天ぷら、紅生姜の天ぷら？、海苔の天ぷら？
が入っています。
ナスはいい感じに油を吸ってフワフワでした。
海老もぷりぷりでした。
出汁の香りがする甘口の天丼のタレはごはんにも天ぷらにも合う味でした。
トンカツも厚めで柔らかく美味しかったです。
•ミニそば
北海道産のそば粉と小麦粉で作られた100%国産のそばです。
写真を良くみてもらえば分かりますが、太さがまばらな乱切りが採用されています。
そばは喉越しがよくて美味しかったです。
