〈青森県十和田市〉
今回は11月27日に十和田にオープンしたゴージャス先生に行って来ました。
場所は
ゴージャス先生
0176-58-0666
https://goo.gl/maps/sY4CzqrkEVD42fiSA
メニューは
ノーマルとレーズンの2種類で、レーズンは1日20本限定です。
販売は1回1人1本で、2本目の購入希望者は再度後ろに並ぶ感じです。オープン30分とかで売り切れてしまうので、焼き上がり時間にしっかり到着していた方がいいです。
美味しさの秘密は
卵、マーガリン不使用。赤砂糖、珊瑚の塩、グラスフェッドバターを使用。
素材のこだわりが美味しさの秘密ですかね。
生食パン（880円）
生食パンは生が1番ですね。パンのミミも中身もモチモチして、甘みもあって美味しいです。
厚切りに切ってトーストも試しましたが、外はカリカリ、生はふわふわもっちりの超美味しいトーストができました。
サンドイッチやチーズトーストも試しましたが、チーズに負けてしまうので、チーズの使用は最終段階の3日目くらいがいいですかね。
保存方法
1枚づつラップで密着包装をして、冷凍保存用袋に入れて冷凍保存するといいみたいです。
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