〈青森県八戸市湊〉
今回は悦中庵のゲソ天二八そばを食べて来ました。
場所は
悦中庵
0178-34-2301
https://goo.gl/maps/YFEzU6dwAaEpkvfU7
メニューは
この他にもカレーなどがあります。
ゲソ天二八そば（1000円）
久しぶりに悦中庵に行って来ました。なんか、昔より小さく見えたけど同じかな？メニューからも二八そば1キロと書いた紙が無くなってましたね。
太麺の二八そばは弾力があり、蕎麦の味もしっかりしてます。最初はめんつゆの出汁を楽しみながら、後半はめんつゆが薄くなるのか、そばの味がしっかり出てくる感じです。
今回は初めて無料の生卵を使ってみました。
生卵を使うと後半はつるんと入ってくれますね。
ゲソ天はアカイカかな？太くて柔らかいイカを使っています。イカ天が好きなので満腹でも最後はゲソ天で締めてきました。
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