〈青森県八戸市湊〉
今回はやま文の特選海鮮ちらしを食べて来ました。
（訪問日2022.10.22）
場所は
やま文
青森県八戸市湊町大沢２８
0178-33-0916
https://maps.app.goo.gl/ZNzPv2CUE53WsDSR8?g_st=ic
お店の雰囲気も高級感があっていい感じです。
メニューは
※この他にもメニューは豊富です。
特選海鮮ちらし（3500円）
ちらし寿司とすいとんのセットです。
メニューに特選海鮮ちらしにはアワビと大トロが入っていると書いていたので、今回は奮発してみました。
ぼたん海老
超新鮮！ゴリゴリの活鮑です。
ホタテも大きくて甘くて美味しかったです。
うには夏にここのお店のめっちゃ美味しい生うにを食べていたので、やっぱり旬じゃないので仕方がないことですが、ちょっと残念な感じです。
旬のいくらは最高〜！
大トロです。
最後は大トロで締めです。とろけて美味しい〜！
やま文名物のニジマスのすいとんです。
透き通ったスープは絶対に飲んだ方がいいです。すごく美味しいです。しっかり、身も入ってます。
すいとんもツルンとしてて美味しいです。
やま文は昔から人気のあるお店です。寿司や定食などもありますが、やっぱりランチが大人気です。
個人的にすいとんは絶対に食べて欲しいメニューです。
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