〈青森県八戸市白銀〉
今回はうみねこ亭さんで、ちらし・ミニ海藻ラーメンのセットを食べて来ました。
（訪問日2024.12.28）
場所は
うみねこ亭
青森県八戸市白銀２丁目１−２
https://maps.app.goo.gl/U4zu2xG9MjfCNAMZA?g_st=ic
メニューは
うみねこ亭さんのミニ海藻ラーメンが好きなので、ミニ海藻ラーメンが付いたメニューから選択しました。
ちらし・ミニ海藻ラーメン
ちらし寿司って、細かく切ったお刺身を散りばめたイメージでしたが・・・。ん？細かく切ったのはバラちらし？
ホタテが甘くて美味しいですね。ホタテは飴色のものがいいと言われますが、まさに綺麗な飴色のホタテです。
サーモンはくどくなく、さっぱりしたサーモンでした。
久しぶりに食べるとプチプチが美味しいですね。
ミニ海藻ラーメン
スープは塩ラーメンに海藻の風味が付いた感じです。後半はブラックペッパーによるスパイシーな感じもありました。
ワカメがたっぷり入っています。
ちらしを食べてからラーメンを食べ始めましたが、麺は伸びた感じも無く美味しかったです。
茶碗蒸しは飲み物です。（笑）
トロトロで滑らかな茶碗蒸しでした。
ホッキ丼
旬のホッキ丼はメカブが入っています。
帰りにカウンターで海老フライ定食を食べてる方がいましたが、めっちゃ美味しそうでした。
揚げ物のメニューを見逃してました。
にほんブログ村
