〈青森県八戸市六日町〉
今回は創作和食 菊粋さんで気まぐれランチを食べて来ました。
（訪問日2025.10.7）
場所は
創作和食 菊粋
青森県八戸市六日町３４ 大嶋屋ビル 1階
https://maps.app.goo.gl/ELzcgdrsAT3CzYoc9?g_st=ipc
メニューは
今日は予定もなくランチをやっているお店を探しなが街ぷら。
通りに面した所にメニューを出してたので見てみると、『気まぐれランチあります。』と書いてるけど、値段も内容も書いない！もしかしたら、お店の前に内容が書いてるかと思い行ってみましたが無し。
気まぐれランチが気になるのでドキドキしながら入店してみました。
入店すると気まぐれランチの内容説明や本日の焼き魚の説明などがありました。
気まぐれランチ
今日の気まぐれランチは肉巻きでした。
配膳とともにお味噌のいい香りがします。
これはわっちさんで紹介された『国産豚のにんにく紫蘇巻きステーキ』かな？
肉巻きは一口サイズで、一口食べるとにんにくがガツンと効いています。あまじょっぱいタレとにんにくとでごはんが進みますね。
にんにくが効いてるので、にんにくを巻いてるのかと思ったけど、おろしにんにく？刻みにんにく？を塗って巻いてるんですかね。
茶碗蒸しの具材がちょっと変わってるけど、凄く美味しかったです。
茶碗蒸しの具材でワカメって珍しいですよね。
茶碗蒸し自体は優しい味なんですが、シジミがひと噛みごとに旨みが出て、めっちゃ美味しかったです。ベースを優しい味にすることで、具材を食べた時に引き立ってるんですよね。
小鉢の長芋は荒おろし？刻みとおろしのミックス？
配膳時からいい香りをしていた味噌汁です。
出汁が効いてと美味しい味噌汁です。
ちなみに今日のランチは1200円でした。気まぐれランチなので、有る無し、内容、料金等が違う場合があると思うので参考程度で見て下さい。
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