〈青森県八戸市売市〉
今日は八戸ニューシティホテルの煮干しラーメンと虎鯖棒すしのセットを食べて来ました。
場所は
八戸ニューシティホテル
〒031-0073 青森県八戸市売市２丁目１２−２１
0178-46-0311
https://goo.gl/maps/tLNTto98PgLKRvx67
メニュー
煮干しラーメン＋虎鯖棒すし
水曜日は1000円→680円になるお得の日
煮干しラーメン
昔、親が作ってくれてた、煮干し、昆布、ガラで出汁を取っていたラーメンの味に似ていて、懐かしい感じのラーメンでした。
ホッとする一杯です。
虎鯖棒すし
600g以上のサバを使用しているため、肉厚で脂のりは最高。しめ鯖の表現として正しいかは分からないけど、一言で言うと『ジューシー』。酢のキツさはなくサバの旨味が十分に出ていました。
嫁が注文したさばみそ定食
このサバも身が厚くふわふわしていて美味しかったです。
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