メガネ先生の日記

青森のグルメ、イベント情報と看護師のプチ情報。YouTubeメガネ先生の青森観光もよろしくお願いします。

ビア缶チキン

久しぶりに
ビア缶チキンに挑戦!
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今日はサンエーミートで800g520円の丸鶏を購入。冷凍の丸鶏ですが、通年購入が出来て、値段も激安です!

サンエーミートの場所は東運動公園の駐車場側の向かいにあります。

サンエーミート
〒031-0823 青森県八戸市湊高台2丁目21−16
0178-31-4906
https://goo.gl/maps/we9EffRxCavr99uSA


まずは解凍した丸鶏に味付けをします。今日はGABANのグリルマスターブレンドを使用。
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ビア缶(本日はノンアル)は3分の1くらい飲んで、缶の上を開けてセットします。
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味付けした丸鶏をビア缶にセットなんですが、
800gの丸鶏のお尻が小さ過ぎた😱
サンエーミートには一回り大きい1200gだったかな?大きいサイズもあるので、サイズアップさせて座らせてあげないと!
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初期の計画ではこれで行こうと思ってましたが、空気の流れが悪いようで炭が消えてしまいました。
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計画を変更して、普通のグリルにしました。
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スモーカーを蓋代わりに使用
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完成品は
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完食
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