〈青森県八戸市：館鼻岸壁〉
毎週日曜日に開催されている館鼻岸壁朝市に行って来ました。まだ、本来の店舗数より少なかったけど、八戸っぽいのを買ってみました。
場所は
館鼻岸壁朝市
0178-24-4861
https://goo.gl/maps/oZtZM3McMj6mGEwz5
いちご煮ご飯
いちご煮＝ウニとアワビの潮汁で、これで炊いたごはんがいちご煮ご飯です。八戸だと定番の味です。
八戸焼き
今回初めて見た商品でした。アワビの殻にアワビ、ウニ、ホタテを乗せてバター醤油で味付けしています。右端のソースはうにソースです。
タコつくね
漁師カードで有名なタコつくね。タコのコリコリが所々にあり、味はたこ焼きですかね。
くじら汁
小学校の時は給食でも出ていましたが、今は朝市以外で食べれるお店はないのかな？給食は白味噌だったけど、今回のお店では田舎みそ？のようなコクのある味噌を使用していました。
しん子ちゃんたまご
しん子ちゃんたまご。若鶏が産んだ卵なのでサイズは小さいけど、指で持ち上げれるくらい黄身はしっかりしていて濃厚です。
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