〈青森県八戸市青葉〉
今日は麺道蘭の鶏そばを食べて来ました。
場所は
らーめん処麺道蘭
〒031-0804 青森県八戸市青葉2丁目11−23
0178-45-7223
https://goo.gl/maps/kJaAncaSESeEmDv4A
メニューは
鶏そば(700円)
スープの個人的な印象はコンポタージュに鶏油と鶏出汁を入れた感じでクリーミーで濃厚な印象でした。
具材のフライドごぼうも味のアクセントになっていました。味玉は半熟で美味しかったです。
餃子(250円)+無料ライス
県産ニンニクを使っていてニンニクの効いた餃子でした。ちょっとだけジューシー感には欠ける印象でした。
ライスは無料で食べれます。
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