〈青森県七戸町〉
今日は松雪庵で豆乳チーズ鍋焼きうどんを食べて来ました。
場所は
松雪庵
青森県上北郡七戸町上町野４−８
0176-62-6474
https://maps.app.goo.gl/14oyCN1TYAQxBwAQ7?g_st=ic
メニューは
料金やメニューの内容は変更になる可能性があります。2022.11.12の内容です。
豆乳チーズ鍋焼きうどん
グツグツと煮えた鍋に黒胡椒がかかったチーズが乗っています。
優しいお店のお母さんが「食べ方分かる？」「チーズの下に生卵が入ってるから、よくかき混ぜて食べてね。」と食べ方を教えてくれました。
よくかき混ぜて完成したのがこんな感じです。
スープがうまっ！上品なポタージュです。鍋焼きうどんだけど、麺が軟過ぎずに美味しいです。
具材は
エビ、春菊、きのこなどが入っていました。
お店の食べ方のオススメでライスを入れてリゾット風とあったのでやってみました。
ライスともスープが合いますね。
土鍋にライスを入れるとスープも全部食べることになるので、ごはん茶碗にスープを入れるのも有りかと思います。
うどん、ライス、スープ完食で満腹です。
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