〈岩手県洋野町〉
今日は磯料理喜利屋さんで海賊ラーメンと喜利屋重を食べて来ました。
場所は
喜利屋
岩手県九戸郡洋野町種市第１７地割４７−１
https://maps.app.goo.gl/KpGNYNVT6Gsyts8Q7?g_st=ic
メニューは
今日は喜利屋さんのホヤラーメンを食べる予定で来ましたが、昨日、今日と海がシケでホヤが入ってきていないとのことでした。ホヤラーメンにとれたてのホヤを使用していることが分かったら、次回来るのが楽しみになりました。
海賊ラーメン
豪華な海鮮が乗ったラーメンが着丼しました。
透き通って、あっさりの美味しい海鮮スープです。
麺は普通の中華麺を使用。
大きなホタテが入っていました。
贅沢にエビとカニも入っています。
小ぶりのシュリ貝も入っていました。
少ししか入ってないけど、クセが無くて美味しいうにも入っています。
喜利屋重
今回はラーメンを注文していたので、事前に味噌汁は付けなくていいことを伝えていました。本来は味噌汁付きです。
喜利屋重はうにとあわびの卵とじです。
わかめも入っていますが、味を邪魔することなく磯の風味をプラスしてくれます。
喜利屋重には小鉢も付きます。
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