〈青森県八戸市江陽〉
今回はぐるなびフードホールWYEさんで野菜たっぷり塩ラーメンとおまかせ小鉢3種盛を食べて来ました。
(訪問日2024.1.28)
場所は
ぐるなびフードホールWYE
青森県八戸市江陽2丁目14−1 ラピア 1F
https://maps.app.goo.gl/F6D16THin3f4hPjR7?g_st=ic
メニューは
料理を注文するとライス、スープが無料です。
ごはんの蓋は静かに閉めないと、誰かテーブルを叩いたの?ってくらい大きな音がするので気をつけて下さい。
野菜たっぷり塩ラーメン
野菜たっぷりと書いておいて、野菜が少ないラーメンを結構見て来ましたが、コチラのラーメンは野菜がしっかり入っていました。
スープうまっ!野菜からの旨味と塩スープ自体の旨みが凄いですね。表面の油で最後まで熱々でした。
麺は少しだけもっちりした麺です。
着丼から気になるくらい入っているキクラゲですが、コリコリで美味しいです。
ニンジン、キャベツ、モヤシがたっぷり入っていました。
大きな豚バラもたっぷり入っています。
胡椒は瓶じゃなく、皿で提供されます。
皿の胡椒を全部入れたら、少し多かったです。
おまかせ小鉢3種盛
フェア価格で280円です。
この中からお任せで出て来ると思われます。
柴漬けのポテトサラダ
味と食感が面白いですね。
合鴨ロースの熟成燻製
凄く柔らかくて美味しかったです。
熟成旨辛キムチ
おまかせだから選べないけど、辛いのが苦手な人に出てきたら食べれない辛さですね。
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