〈青森県八戸市下長〉
今回はラーメンストリート桜さんの3月限定メニュー貝出汁みそラーメンを食べて来ました。
（訪問日2024.3.1）
場所は
ラーメンストリート桜
青森県八戸市下長４丁目５−８
https://maps.app.goo.gl/kuqTFU1ubP4bzYdX8?g_st=ic
メニューは
ノーマルの方がたくさんの貝が見えて良かったかもしれませんが、ネギ好きはネギのトッピングの誘惑に負けて、ネギをトッピングをしちゃいました。
貝出汁みそラーメン
山盛りの白髪ネギからムール貝が覗いています。
津軽味噌（白）だけを使用と分かっていても、本当にみそラーメン？と思うような驚きのスープです。
あっさりしているので、スープもガンガン飲めちゃいますね。
麺は歯切れのいいストレート麺ですが、貝と格闘していると、後半は麺の食感が落ちてくるので、麺を楽しむ方は貝との格闘は後半が良さそうです。
ぷっくりしたムール貝が美味しいです。
あさりも入っていますよ。
ムール貝だけでもたっぷり入っていました。
具材は貝の他にもやしとほうれん草が入っていました。
ミニ炒飯
ラーメンストリート桜さんの炒飯は本当に美味しいですよね。
味とパラパラ感が大好きです。
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