〈青森県八戸市下長〉
今回は24h無人ホルモン直売所八戸下長店さんでバーベキューの食材を購入して来ました。
（購入日2024.6.10）
（バーベキュー日2024.6.11）
場所は
24h無人ホルモン直売所
八戸下長店
青森県八戸市下長４丁目１−５
https://maps.app.goo.gl/ueXBXJLrVnoiYV116?g_st=ic
メニューは
土日に焼肉やバーベキューをするためでしょうか、月曜日に行ったら牛タンが下長店、小中野店両方売り切れになっていました。人気商品は週末前に購入して自宅の冷凍庫に入れておいた方がいいかもしれません。
タレの販売
※購入条件によって、無料のミニボトルが貰えます。
特選A4ランク和牛カルビ
バーベキューの定番和牛カルビです。脂が強すぎず、お肉の食感を残しながらちょうどいい脂の入りで美味しかったです。
和牛ステーキ
バーベキューですが、ステーキは鉄板焼きでしょ！と思い直火対応のマルチグリドルを使用。
綺麗な焼き色が付きました。
柔らかくてめっちゃうまい！絶妙な火の入り具合に焼けました。
1本牛マルチョウ
初めて1本マルチョウを購入しました。中はジューシー、外はカリッとホルモンです。
1本まんまだとサイドが焼けないので、途中からカットして転がしながら焼いていきました。
牛レバー
冷凍なのにレバーの角がしっかりしている感じで、新鮮なうちに冷凍しているのが分かりますね。
レバーは好き嫌い分かれると思いますが、レバー好きにはたまりませんね。無料のミニボトルタレで頂きましたが、美味しかったです。
焼肉屋の牛ハラミ
牛ハラミは味付けになっていますが、忘れてタレを付けちゃいましたが、柔らかくて美味しかったです。味付けのためか香ばしくて、カリッとした部分ができる仕上がりでした。
これからバーベキューシーズン突入です。小中野店では焼き鳥も販売されていたので、是非見に行ってみて下さい。
焼き鳥は商品で値段が異なりますが、お肉やホルモンは1袋1000円になります。
最新情報はお店のInstagramで見ることができるので、お店のInstagramを登録しておくのもいいかと思います。
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