〈青森県八戸市湊高台〉
今回は兆蘭さんの牛肉あんかけつゆそばと海老蒸し餃子を食べて来ました。
（訪問日2024.7.15）
場所は
兆蘭
青森県八戸市湊高台３丁目１−１６
https://maps.app.goo.gl/6NPUadNtzNwovkjn9?g_st=com.google.maps.preview.copy
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今日はあんかけ料理が食べたくなり、近場の兆蘭さんにしました。なぜか、あんかけが食べたくなると、最初に思い浮かぶ兆蘭さん。
牛肉あんかけつゆそば
五目あんかけも海鮮あんかけも食べたので、まだ食べていない牛肉あんかけつゆそばにしました。
優しい醤油ベースのスープです。
スープの上にはあんの絡んだ野菜や牛肉が乗っています。
麺はモチっと感がありました。
柔らかくて大きな牛肉がたくさん入っていました。
野菜も大きくカットされていて、食感が活きていて美味しかったです。
海老蒸し餃子
初めて注文する餃子です。
皮はもっちりしています。
具材は海老のプリっと感と野菜かな？シャキシャキしている具材も入っていました。
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