〈青森県八戸市湊〉
今回はラーメン家三八さんで生姜焼定食を食べて来ました。
（訪問日2024.9.12）
場所は
ラーメン家三八
青森県八戸市湊町新井田道13
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メニューは
システムは
カウンターで注文して、マスターが料理をしている時はお金入れにお金を入れます。以前はお釣りも自分で取って行ってと言われたので、現金でセルフ支払いです。
注文後はごはん、漬け物はセルフです。大きな茶碗でごはんを食べても小さな茶碗で食べても残さない量であれば大丈夫です。
食べ終わったら、テレビの下の台に食器を返却します。
生姜焼定食
このボリュームで1000円です。小鉢3品と書いてたけど、ん〜3品以上あるなぁ。
ラーメン付きと言うことだったので、煮干しラーメンかシャモロックラーメンか、どちらが付くのか確認したところ、シャモロックラーメンだそうです。でも、シャモロックで大丈夫？食べれる？と確認してくれたので、煮干しへの変更もできそうな感じでした。
スープはこってり？コクがある？あっさりではなかったです。
麺は普通の中華麺を使用し、少し柔らかめです。
生姜焼きのボリュームも凄いですね。
大きなお肉です。結構ブラックペッパーが効いてますね。
小鉢には唐揚げや焼きそばが付きました。ラーメン家三八さんはお祭りとかにも出店しているので、お祭りの屋台で食べれるような小鉢です。
焼きそばの皿のお肉は、焼き鳥の串を外したお肉ですね。なんか得した気持ちになりますね。
夏期限定かな？冷やし豆乳中華も気になるので、また、暑いうちに来たいと思います。
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