〈青森県十和田市〉
今回は中華料理 福縁さんでラム肉のクミン炒め定食を食べて来ました。
（訪問日2024.9.13）
場所は
中華料理 福縁
青森県十和田市三本木一本木沢２１４−２
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メニューは
ラム肉のクミン炒め定食
定食にはライス、揚げ物、漬け物、スープ、杏仁豆腐が付きます。
ラー油なのか、皿に溜まっている油が赤くて見た目は結構辛そうな色をしています。
うまっ！中華料理のお店だけど、クミンを使うことで、インドカレー屋さんで出て来そうな味になっています。辛さはピリ辛でクミンの香りでラム臭さもなく美味しいです。
揚げ物は春巻きでした。普段春巻きはあまり食べないけど、福縁さんは好きですね。
漬け物は大根のキムチです。ポリポリと食感がいいですね。
ごはんのおかわりは1回無料と説明があったので、おかわりしちゃいました。
1杯目も山盛りと思ったけど、おかわりも山盛りごはんでした。
ごはんより先におかずが無くなってしまったので、1番安い餃子を追加注文しました。
見た目通りにもっちりした皮です。
噛んだ逆側から肉汁が出て来るくらいジューシーです。ニラもたっぷり入っていました。
料理も美味しかったけど、イケメン店員さんの爽やか笑顔と丁寧な接客が素晴らしいお店で、また来たいと思えるお店でした。
福縁さんのランチはハーフバイキングみたいで、メインを注文すると唐揚げや麻婆豆腐、炒飯、味付け玉子などが食べ放題みたいです。次回はランチタイムに来てみたいです。
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